為了能為餐飲集團研發幾款真正適合大眾的啤酒,安易和朱曉迪以及夏侯愚每日都會找個時間碰一下想法。
“我覺得莫吉托是一個不錯的創意,基酒使用拉格啤酒,在釀造過程中加入新鮮的薄荷與檸檬汁。
並且進行一次二次發酵的工藝,使用甘蔗汁進行二次發酵。”安易提出了自己的想法。
“橙汁小麥也是一個不錯的選擇,讓血橙汁加入小麥啤酒,打造出一款果味的啤酒。”朱曉迪說道。
“或者我們乾脆釀造一款西打酒,就純果酒,根本不牽扯啤酒的事情。”夏侯愚說道。
“我覺得這三種想法都是可以的,本來就不是一個產品。
三種非常適飲的低度啤酒,只不過我們在味道上再斟酌一下,更好的搭配那個集團的餐飲。
另外我覺得最重要的是,價格要合適,才能讓人在吃飯的過程中願意去消費這款啤酒。
不然人家為什麼不要酸梅汁或是可樂呢。”安易說道。
“酸梅汁!”朱曉迪突然靈光展現“我們為什麼不釀造一款酸梅汁西打。
國外已經有了各種水果西打,但是我們自己特色的西打始終沒能出現。
我們像一個辦法能將酸梅汁發酵,並且保留最好的口感,這不是很好嗎。”朱曉迪說道。
“嗯,這是一個很好的想法,但是釀酒的過程中很難實現,因為梅子的糖分不多,
而且也不知道發酵後會有怎樣的口感,不過我們可以試一試。”夏侯愚一邊考慮一邊說道。
今日又是安易酒館下面那條巷子的市集活動日,這次的攤位比上次增加了一些。
其他巷子的一些住客也來到這邊為自己日後可能會擺攤的東西試一試市場。
由於修羽的迴歸,酒館的攤位自然就交給了她。
昨日她已經回到自己的世界去看了看那邊的狀況。
她的烘焙店一如既然地運轉著,店員不斷地詢問她出去旅遊時的趣事。
修羽只能拿出一些陳年的往事去講述。
修羽看到即便是自己不在,烘焙店也能運轉的如此好,便放心了。
她的重心顯然已經來到安易所在的這個世界。
這裡有她的丈夫和女兒,並且還是更美好的世界。
後邊有幾日,安易也跟隨修羽在那邊生活了幾天。
兩人現在將去到那邊當成一種放鬆與度假。
安易和修羽嚐了嚐那個世界的精釀啤酒,與這邊沒有太大的差別。
也沒有那種那邊有、這邊卻沒有,可以直接複製過來的爆款。
就像是譚普對安易所說的那樣,這兩個世界可能最大的不同,就是分別發生在安易和修羽身上的事情。
除此之外,重合度已經無限接近百分百。
但也正是這個不同,就像是蝴蝶效應一般地,讓兩邊開始產生越來越大的變化。
最大的變化,就是那邊沒有落夕精釀這個品牌。
安易當然也考慮過,要不要在那邊也做一個這個品牌。
但是考慮到自己已經在那邊去世的身份,和貨幣的不明來源,他還是放棄了。
修羽帶了洛西精釀的幾款新酒,這也是她給攤位想出的一個功能性設定。
就是位鎮上的老顧客有一個評價和品嚐新酒的地方。
修羽更是想到,以後可以讓自己的烘焙店承擔這個功能。