兩人前往的第二家酒館叫做“麥酒工坊”，這是一家在全國都有店面的連鎖精釀酒館。
明亮的招牌、整齊的店面、著裝統一的服務生，以及吧檯後面接近七十個的啤酒打酒頭。
店內幾乎所有桌子都坐滿了人，店外的戶外區域雖是冬天，也有不少人。
除了自己本身品牌的啤酒外，這家店還蒐羅了全國各地和世界各地的精釀啤酒。
根據啤酒的不同，酒單每日都會更換。
服務生將一本選單，和一張a4紙大小的酒單放到兩人面前。
酒單上將啤酒根據產地與品牌的不同，進行劃分。
各種怪異名字的啤酒讓安易看花了眼，但安易還是找到了兩款自己非常感興趣的啤酒——
一款叫做銀河單一酒花大米ipa，另一款叫做龍井茶小麥。
安易對自己文化中的大米與茶到底怎樣與啤酒所融合，非常好奇。
翻開這家店的選單，其豪華程度完全不輸自己的酒館。
該有的簡餐全部都有，各種稀奇古怪的菜名更是比比皆是。
開啟手機上的點評軟體，對於這家酒館的評價基本上都是關於菜品。
看來精釀啤酒這個小眾的品類，想要出圈還是要靠著美食的襯托。
第一杯上桌的啤酒是使用龍井茶製作的小麥啤酒。
安易本身也嘗試過釀造小麥啤酒，但從未想過將茶放入其中。
首先安易聞了一下這杯酒，除了小麥啤酒的味道，沒有任何茶香味。
他拿起杯子嚐了一口，茶的味道非常淡，僅僅在小麥啤酒的甜味中可以隱隱嚐到。
雖然這杯小麥啤酒嚐起來味道還不錯，但完全沒有達到安易的預期。
很快第二杯啤酒——加入了大米釀造的單一酒花ipa上桌了。
“所謂的單一酒花，就是在釀造的過程中只使用一種品類的啤酒花。
目前絕大多數啤酒，為了追求酒花在味道上的複雜性，都會一次使用多種酒花。”朱曉迪解釋道。
這杯啤酒聞上去，是一股濃濃的啤酒花香味。
喝進口中後，大米雖然沒有味道，但是卻讓酒體有了一種淡而不寡的獨特口感。
這種口感恰好成全了啤酒花，讓酒花的香氣可以在口中肆意蔓延。
安易無法拒絕這種口感，他被這種美妙的搭配所征服。
一種順滑、輕薄的口感中，夾帶著淡淡的麥香，襯托起有著濃厚熱帶水果風味的啤酒花香氣。
這樣的組合，幾乎讓他無法停下舉起手中的杯子。
“這杯酒選擇的是一種叫做‘銀河’的啤酒花，這種酒花是紐西蘭所培育的。
