宋人愛極了讀書人，只要喝過幾年墨水，走到哪裡都倍受尊敬，連孫郎中這等平日頗為倨傲之人都恭敬地柔聲道：“兩位不巧，這唐記卯時一過就收檔了，如想品嘗唐記美食，可中午、晚上再來。”
那少年人聽聞，不禁一臉失落，懊惱地對那長者道：“都怪孩兒起晚了，要是早點出門就好了。要不，我們去別家尋些吃食，改日再來？”
那老者皺眉看了一眼唐記邊上那家麵食鋪，似是沒什麼胃口，出聲道：“算了，為父還不餓，你若是想吃，就買些帶走，咱們直接出城。”
說著，轉身欲走。
那少年不禁眉頭鎖得更深，遲疑了一下，對馬嬸施了一禮。
“這位嬸子，原諒責個！家父近來體虛病弱，胃口很差，唯對貴店的生煎生出些興致。嬸子能否行個方便，念在家父的份上，單起一鍋？”
“這……”馬嬸一陣為難，要說這文生一片孝心，所請並不過分，人家大老遠奔著你來了，卻沒吃到，必是心中失落。
但是，規矩就是規矩，若是人人都來“求方便”，那唐記十二個時辰迎客也忙不過來。
正當馬嬸左右不是之時，唐奕端著幾盤小菜從裡間出來，朗聲道：“外面灶上不是還坐著一鍋嗎？給兩位客官撿上幾個就是。”
唐奕發話，馬嬸自然從命。笑聲問道：“兩位是外帶，還是在小店裡面享用？”
那老者見店家肯變通，自然就折了回來。略一沉吟，便道：“多謝店家通容了，就在貴店用餐吧。”
唐奕放下菜餚，見馬嬸引著那兩個文士落坐，不禁多看了那老者幾眼。
這老者雖然臉色略顯灰白，但卻神清氣定，灰白的須發梳理得一絲不茍，略顯陳舊的儒袍也是漿洗得十分幹淨平整，一雙鋥亮的眼眸射出堅毅而攝人心神的光芒。
到了大宋之後，唐奕接觸的多是市井小民、商戶行武，至於讀書人，也只是在街面上見過。像老者這般風度的，更是第一次見。
……
時間有限，唐奕只做了一道小炒牛肉、一道素炒時蔬、一盆蛋花湯，因主食是生煎包，為免油膩，又做了一道涼伴黃瓜，再加上現成的蘿蔔泡菜。
簡單的四菜一湯，色鮮味美，看著就讓人食慾大漲。
孫老頭常來常往毫不見外，唐奕剛把菜擺上桌，他就拿起筷子開動了。
夾起一塊牛肉滿足地放到嘴裡，一邊閉目細品，一邊含混道：“我看，大郎這手藝只賣生煎卻是可惜了，開家正店，一準是鄧州第一的酒家。”
唐奕不禁笑了，“你還想讓我當一輩子的廚子不成？”
……
這邊孫老頭與唐奕、馬嬸有說有笑，卻不想早就引起了旁桌那兩個文士的注意。
只聽那青年文生向那老者道：“想不到，這店家還賣炒菜。父親大人想必也懷念這種京城獨味了，我們點上幾道如何？”
老者微微一滯，木然點頭。
聞聽此言，孫郎中急道：“兩位是誤會了，唐記只售生煎、泡菜，炒菜只是大郎自家餐桌上的吃食，並不外賣的。”
二人一聽，不由失望。
孫郎中一樂，“兩位一看就是見識廣博之人，這炒菜之法，可不是一般人見過的。”
“當年在京城卻是嘗過的，只是沒想到，在鄧州城也能見到京城的炒菜。”青年看了一眼唐奕那桌的美食，欲言又止。
其實，他很想讓店家再通融則個，為他們父子也來上一桌炒菜。但是，讀書人講究個適可而止，剛剛麻煩人家多售了一份生煎，現在又有別請，未免有些得寸進尺。
唐奕一笑附和道：“無非就是滾油熱鍋，大火急炒，並沒有什麼特別之處。只不過，京城裡的大酒樓故弄玄虛，想要壟斷生意罷了。”
說完，在馬嬸耳邊耳語兩句，馬嬸就進了廚房。不多時，端出幾盤和唐奕這桌一樣的吃食，送到兩位文士桌上。
