“叩叩——”小廝端著茶水進來為他們倒上,就退下去了。
從方掌櫃的話裡,曹向南是知道葡萄酒和米酒都賣地很好,所以他也不用擔心家裡釀制的那麼多葡萄酒不會賣不出去了,到時候只怕還會不夠賣。
今年的酒都沒賣完,曹向南的心裡還開始琢磨著明年多釀葡萄酒,還有栽種葡萄樹的事了,再以後的葡萄就能年年多,這樣就是釀的酒一年年地多了。
兩個人在談話間,小廝就把廚房裡炒好的菜送進來了。
這個時候正是樓裡客人漸漸多的時候,知道外面的事情多,方掌櫃這一會在跟向南談正事,孫繼不好一直陪著在這裡,他就準備出去外面看一看,他說道,“掌櫃的,向南,我出去外面看看有沒有什麼事。”
“嗯,去吧。”方掌櫃是把孫繼當成徒兒一樣教導,不僅是看在這是曹小子送來的人,更也是因為孫繼這個小子聰明好學、謙虛有禮,短短的時間內就能訓練成這般,是一個不可多得的苗子。
打了一個招呼後,孫繼就出去了。
自己的人在這邊,方掌櫃對他們是多有照顧,曹向南為此方掌櫃表達了謝意,“向南在此敬方掌櫃一杯,謝過方掌櫃照顧孫繼他們幾個了。”
方掌櫃直搖手,忙說道,“不就是安排幾個人的事,這些都是小事一樁,何須如此客氣,一品齋還仰仗你良多,相比起來我老方還要對南小子你說謝謝呢。”
兩個人說了幾句客氣的話。
“大東家的近日不在南陽,東家走的時候把南陽這邊的事情都交與我的手,東家還特意地吩咐過我,你那裡若是有個什麼事讓盡力為你辦妥。南小子你要是有個什麼需要盡管跟我開口,不用跟我客氣,就把我老方當成你老劉哥哥那般就成,大家都是自己人。”就是不用他們大東家吩咐,他們一品齋的生意有這麼的好,都有曹小子一半的功勞,方掌櫃自當都把他當成財神爺那樣供著。
就憑曹小子這個比別人點子都多的腦子,方掌櫃也不會有半分地怠慢這個人。
如今七月過去了,八月就漸漸地入秋了,十五中秋的螃蟹最肥美,正是吃螃蟹最好的季節南陽這地兒特有的一種大閘蟹,個頭也特別地大,但是螃蟹在這裡並不是特別地受歡迎,螃蟹性寒涼,體寒的人吃多了容易鬧肚子,這裡的人吃螃蟹也不懂得放姜去壓壓寒,就是一般的人吃多了也會受不住了,因而這裡的人並不怎麼愛吃螃蟹。
曹向南只把這個歸結為這裡的人並沒有找到吃螃蟹的辦法,他腦子裡倒是有好幾個螃蟹的方子。誰讓上一世他最愛吃的就是螃蟹,小時候只能在小河裡摸幾個小螃蟹和小夥伴們烤著吃,他最記得他奶奶做的蟹醬味道特別地好,到大了點去了飯館裡幹活,在廚房裡受大師傅喜歡,偶爾地能嘗到點味道。
一想到南陽這裡還有一種這裡才有的南陽蟹,他就差流口水了。南陽靠河,河裡的螃蟹也不少,原料上也並不欠缺,這個時候螃蟹的價格還比較便宜。
“醉蟹?香辣蟹?等等你說慢一點。”幾個名字從這小子的嘴裡迸出來,方掌櫃就知道是好東西了,頓時就來了興趣了。
雖然說的都是螃蟹,但是方掌櫃早就習慣了普通的東西經由這小子的手出來就會變得大受歡迎。他們大東家還敲打過他,不該問的就不要亂問,反正這人能給他們一品齋帶來好生意,方掌櫃自然也不會去探究不應該探究的東西。
曹向南卻丟擲了一句,“只等明日做出來後,你品嘗了就知道味道如何了,保證方掌櫃你喜歡。”
“……你小子!”方掌櫃頓時就笑了,說道,“還給我賣起關子了,好好好,只等你明日做出來,不好吃就找你小子算賬。”
正好這一會樓下的小廝上來找方掌櫃,說是外面有事。
曹向南知道方掌櫃要去忙,趕緊地讓方掌櫃去忙他的,他們自便就成。“嗯,成,你們先吃點東西,晚些我空了再來尋你,我讓樓上給你們安排好廂房,一會累了就上樓去休息一會。”方掌櫃也不跟曹小子客氣,起了身說道。
“好,如此就多謝方掌櫃了。”曹向南說道。
吃了一天的幹糧,到底這一會大家的肚子也了餓了,等方掌櫃一走,大家也沒有什麼拘束的了。一品齋裡的大廚也是有兩把刷子的,這些菜做出來味道都相當地不錯。
甘魏麒是吃地特別地開心,這個人就是有吃萬事足。
再說那天乘坐大船來了南陽的吳月和孫紅梅,兩個大門不出二門不邁,最遠也是一年去兩次汾水鎮的哥兒,他們就沒想過這輩子會去到比汾水鎮更遠的地方,坐著大船來南陽。
一踏上這塊南陽,他們就被南陽的繁榮看得目不轉睛。
原本他們還擔心出遠門在外面人生地不熟,好在來的時候是孫繼帶著他們一起來的,來到這裡把他們交給了接管他們的人,給他們安妥了住處,孫繼就要去忙他的了,也沒空時時刻刻都顧著他們。一開始的心他們也有些忐忑的,好在他們兩個人有個伴兒。
第二日去的布莊,姜掌櫃的對他們的態度也是和藹。吳月知道作為一個副主管,他是帶著任務來的,盡管他的心裡有些膽怯,也鼓起了勇氣跟掌櫃的說他們做來的新衣的事,後面他們就被安排在了布莊這裡學習,掌櫃的也安排了一個中年的阿麼帶著他們。
來了南陽兩日,兩人也從一開始的不適應到了後面慢慢的適應了。一輩子都在曹家村那樣的小地方,來到了南陽才知道他們的無知渺小,兩個人每日都在很努力地學習各種各樣的東西聽說他們東家來了,兩人頓了頓就是歡喜,“真的啊?”吳月還有點不敢相信,他們來之前可沒聽說四郎會來,這一會聽到人來了就像是找到主心骨那樣。
“嗯,是的呢,剛才一品齋那邊的夥計過來送話,讓你兩一會空了過去那邊。”錢阿麼說道。
在高興過後,兩人還不忘記謝過錢阿麼。
西邊的日頭慢慢地落下,碼頭上停泊著來往的大船,白日裡做買賣的人也漸漸地少了。這個時候街上往來的人也不多了,吳月和孫紅梅跟錢阿麼告了一聲,兩人歡喜地就往一品齋過去了。
街上一些攤子收走了,一些攤子又擺下來,南陽這裡不宵禁,夜裡也會很熱鬧。
兩人從後門進的一品齋,就有人領著他們上樓了。
“吳月,紅梅,你倆來了啊。”見到吳月和孫紅梅,曹向南的心裡就想到大概是孫繼或者是方掌櫃去找他們來的,正好他也打算去找吳月和孫紅梅,此刻見了他們兩個人來也是高興,問道,“你們用過晚飯了嗎?”
“我們用過了才來的。”吳月說道。
“坐下來喝杯水吧。”曹向南讓兩人坐了下來,給他們倒上水。問起吳月和孫紅梅在南陽習不習慣,聽著他們兩個人說著來了兩日就習慣了,他是點了點頭。
而後他問起他們在南陽的一些事,知道他們在這邊的情況,沒有比他想象中的好,但是也在他的意料之中。等以後他應該做一個系統的培訓計劃,現在就先讓大家出遠門適應適應,這些都不急,以後一步一步慢慢來。
知道吳月和孫紅梅晚上沒什麼事,他就讓他們留在樓裡,等晚一點帶他們去夜宵檔那裡,大家一起吃個夜宵。