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第52章 生意興隆 (第1/2頁)

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到了中午,早早地就趕過來做工的漢子們這一會肚子也餓了,早上吃的那一點東西肚子裡早就沒了。聽說有一家新開張的攤子有新鮮的吃食,價格也不貴,今天去還有一份味道很好的蘿蔔送,他們聽了就想去試試味道好不好吃。

對他們這些人來說,每天做苦力賺的一點錢也不容易,他們也會捨得花幾個銅板是吃頓飯。但是一個銅板錢也是一個錢,能省下就省下,省兩個就是一頓飯錢了。

做完工的漢子們三五結伴地就往那家新開張的攤子過去,不用打聽遠遠地就聞到味兒他們就找到了。

“這位客官來點什麼吃?”

“我們這裡齋河粉大碗的三文錢一碗,小碗的兩文錢一碗,豬雜河粉五文錢一碗,額外加豬雜兩文錢一份,淨蘿蔔一文錢一份。小攤子新開張,前三天來的都送一份淨蘿蔔,送完即止。”曹向南一開始還要一邊快速地給新來的顧客們介紹他們賣的東西,到後來來的顧客多了他也沒有時間一個地給客人介紹。

後面來的人聽到老闆給前面的人介紹,他們就聽懂了,再後面來的人聽到前面的人叫,就自個地學會了。

“老闆,一碗大碗的湯河粉。”

“一碗大碗的撈河粉。”

“老闆,淨蘿蔔再加一份。”

“來一碗豬雜河粉。”

“好勒,你請到那邊去坐,一會就來。”攤子前煮河粉的就他一個人,到後來來的顧客多了,曹向南的手就沒停過,一邊煮還要一邊記得客人點的東西。

多虧上一世在大排檔裡打工的經驗,那會客人多的時候並不比他們攤子來的客人少,他要把哪號桌的客人點的什麼菜,要的什麼東西在第一時間記在腦子裡,再把客人需要的東西送過去。所以盡管是現在的人再多,曹向南都能把每一位客人點的東西,需要收的錢都記在腦子裡孫白蓮也一起過去幫忙招待顧客,收拾碗筷,還要負責清碗筷,整個人都忙得跟個陀螺一樣。但是生意這麼好,就是再忙他都願意,他怕的就是不忙。

“一號桌,四分大份的齋河粉。”

“二號桌,兩份豬雜河粉,一份大份的齋河粉。”

三個人有條不紊地分工合作,各自負責各自的事情,做起來也默契十足。

第一天開張他們也沒沒想到會有這麼多的顧客來,擺的四張桌子都坐滿了人,好在碗筷一邊用一邊洗還能夠用。後面來的顧客沒有桌椅坐,這些漢子們隨便地找了地方蹲著就吃了起來,好在東西的味道實在是好,一大碗的濃湯他們喝進去肚子飽飽的,很是滿足。

邊上同為擺攤賣東西的人見到那一家攤子的生意這麼地好,自然也有眼紅的,聞了半天這個香味,他們也有好奇那一家新開張的攤子賣什麼吃食的,同旁邊的人打聽。

曹向南也沒心思去琢磨別人的心思,他現在忙著賺錢都忙不過來。好在今天來的客人雖然多,但是並沒有遇到鬧事的,所以就算是人再多,他迅速地能把哪一位顧客點的東西和要收的錢處理好。

中午這會來的客人多,每人都送上一份淨蘿丨、,所以很快地鍋裡的淨蘿蔔就送完了。

“很抱歉,我們的蘿蔔送完了,請你明天早點過來。”因為蘿蔔似乎臨時決定送的,所以他們準備的並不是太多,來的顧客多了,每個人都送了一份,到後面也沒有了。

曹向南向顧客解釋的時候,自然也有特意為了送的一份蘿蔔而來的顧客,所以也有臉上寫著不願意的。但是他耐心地向不高興的顧客解釋,“我們第一天開張,準備的蘿蔔不夠多,後面兩天我們會準備多一些蘿蔔贈送給大家,希望大家能對我們的吃食滿意,多光顧我們的生意”他這麼一解釋,心裡不高興的客人也勉為其難地答應了,還是點上了一份河粉吃。好在東西的味道是真的好,來的客人也滿意,吃飽了給錢就走了。

他們的河粉本就是熟了的,用水一滾就上碗了,煮起來也快,幾乎是那邊的客人一點了,他這邊就能煮上。

當初曹向南也有考慮是做麵食,但是一想到麵食還要煮,他們在外面擺攤子的話,煮麵條遠也沒有河粉賣起來方便,事實證明他當初的想法是正確的。

“老闆,這河粉怎麼賣?”有人吃了還想帶走。

河粉這吃食新鮮,還是用大米做的,一斤河粉的價格跟一斤大米的價格差不多,吃過了的都知道這東西很填肚子。一般人家的家裡一年到頭都吃不到幾次大米,大米對於一般的人家來說極為珍貴的,但是如果價格能便宜的話,也有人捨得買上一斤半斤。

只是因為準備的不夠充分,這個時代沒有飯盒這種東西,所以一旦客人要打包了就是一件很麻煩的事情。

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