“開飯嘍!”
包廂裡的事情剛談妥,趙子龍便推開了包廂的門。
緊接著,一排身穿旗袍的高挑女子,端著一道道精美的菜餚送了上來。特別是最後四道菜,全部都是海鮮,且碧瑩瑩的,煞是好看。
昨夜透過藍色妖姬,成功邀請到東方副省長之後,趙子龍便知道今天的事情十拿九穩。在堂堂省委常委常務副省長面前,羅豐指定會認慫。
既然事情的結果已經幾乎定了下來,趙子龍自然得琢磨該怎麼感謝老爺子。
身為廚師,感謝別人最好的方法,自然是做一頓最美味的飯菜。
可這老爺子不但是副省長,甚至還是省美食協會的會長。想要做出令他滿意的飯菜,自然不是一件容易的事情。
於是,趙子龍把自己關在房裡,細細地研究這桌菜的菜品搭配。
卻不料,眾人都以為趙子龍心情抑鬱,是在擔心羅市長給金陽光大酒店捧場兒。甚至那楊紫玉還不惜羊入虎口,親自端飯去給他送。
趙子龍雖然成功把楊紫玉給留下了,可是卻並沒有吃掉她。原因很簡單,他不會做強迫的事情,他要等她心甘情願地獻出自己的第一次。
用他自己的話說,咱雖然是色狼,卻也是一頭懂規矩的狼。
今天的菜餚總共有十四道,其中五葷五素,再加上四道海鮮,組成了一桌豐盛的大菜。此時先上了十道菜,剩餘的四道海鮮,還沒有呈上來呢。
在組合菜品時,趙子龍有意識地挑選對中老年人有益的菜餚,其中每道菜的食材裡都有各類蔬菜。除此之外,全部菜餚都少油,少鹹,少甜……
看到桌上這些菜餚後,杜書記先是一喜,緊接著就愣了。
東方泉可是省裡的老牌領導,他來長風大酒店吃飯,那是趙子龍的榮幸。況且,他還剛剛幫他擺平了羅豐,並幫他爭取到了一大塊利益。
按說,趙子龍應該把店裡最好的菜全部呈上來才對,可他此時上的菜,素的清湯寡水,肉的也加入諸多蔬菜,看起來半葷不素的。
雖然整體看起來,菜品的賣相還不錯,可質量卻差強人意。
正當杜書記考慮著,要不要暗示趙子龍,更換一下菜餚時,東方泉的目光緩緩掠過了眼前的餐盤。
他的眼神每到一處,目光便明亮一分,當他將十道菜看完之後,整個人都神采奕奕。
“嗯,不錯,今天的菜立意不錯,食材偏素,火候微老,再加上有針對性的食療功效,一看便是給老頭子我專門做的。”
“小米排骨可安眠;撥絲紅薯可降血脂;木耳炒山藥可順氣;呵呵,雖然都是些家常菜,卻都是最適合我老頭子吃的,你小子有心了。”
東方泉扭頭看了趙子龍一眼,面上閃過了一絲贊賞之意。
杜書記不懂做飯,聽到這桌看似無品的菜餚,居然當真得到了東方副省長的誇獎,他不由暗自震驚。
要知道,這位大佬不但是副省長,還是美食協會的會長,他對菜餚的評價自然擁有著極高的權威。
“這些菜全部都是我親自下廚做的,希望可以入得泉叔的眼睛。”看到東方泉一眼便看穿了自己的心思,趙子龍抿了抿嘴開口說道。
“稍後便是全魚宴,泉叔先嘗嘗味道便好,千萬記得留好肚子,否則可就好過杜書記與羅市長了。”趙子龍輕笑一聲,轉身出去了。
“這小子心思剔透,手藝不凡,的確是個行廚的好苗子。”
泉叔身為美食協會會長,本身便是吃貨。
面對這一大桌子菜,他毫不客氣地拿起了筷子。
他率先夾起了一塊紅薯,那金黃色的糖絲拉出老長,看起來宛若琴絲般靈美。泉叔將紅薯送入口中,閉上眼睛緩緩地咀嚼了起來。
那糖絲沾在他的鬍子上,隨著咀嚼而抖動,頗有些趣味兒。
“嗯,這撥絲紅薯不錯,食材切塊合理,大小適宜,在冰糖水的高溫中煎炸而成。吃到嘴裡口感甜美,外脆內嫩,香而不膩,的確不錯。”
“如果糖能再焦一些就好了,老頭子我喜歡吃那樣兒的。”
東方泉身為美食協會的會長,對品評美食擁有著極高的造詣。此時他只不過吃了一口,便隨口說出了做法,以及自認為不足的地方。
用白開水漱過口後,他又用勺子舀起了夾雜在米粒之中的排骨。
他連米將排骨一起送入口中,大口嚼了起來。
由於排骨的塊頭稍大,他的腮幫子鼓起老高,看起來便如同一顆大丸子。除此之外,他的嘴角處還沾上幾顆米粒,看起來極不講究。