唐酥將麵糰和黃油從冰櫃裡拿出來，並將麵糰擀成比黃油片長三倍左右的長方形，將黃油片放在中央，左右對摺將它包起來。
把麵糰裡的氣全部壓完後，唐酥再一次將麵糰擀成了長方形，並左右對摺四次，然後又包上保鮮膜再次放入冰櫃冷藏二十分鐘。
設定好鬧鐘後，她便開始做奶油霜。
她拿出另一塊軟化後的黃油用打蛋器攪拌，膨鬆後一次性放入蜂蜜、煉乳、香草精、朗姆酒、檸檬汁，攪拌過後再加入牛奶攪拌。
過程中，她特意多加了點蜂蜜和牛奶。
看時間還有多餘，她便發資訊給慕斯涼。
【糖酥燒餅】：慕斯涼，你喜歡藍莓還是櫻桃？
【不姓慕斯】：草莓。
唐酥：“……”
所以這就是你頭像用草莓慕斯的理由？
【糖酥燒餅】：沒有草莓。你這裡只有藍莓和櫻桃。
【不姓慕斯】：那就藍莓吧。
【糖酥燒餅】：ok！
鬧鐘響後，唐酥便按照之前的順序將麵糰擀好，摺好，切成三小份分別擀成長薄的長方形，然後分別放入三個托盤裡，用叉子在上面戳滿小洞。
在等待的二十分鐘裡，唐酥將烤箱裡的蛋糕片拿出來切成和酥皮大小相似的形狀，然後清洗藍莓，順便做了一點奶油放入裱花嘴裡。
等時間到了，她便將托盤分別放入三個烤箱預熱八分鐘，再烤十分鐘。
又是漫長的等待時間，唐酥沒有閒著，開始整理廚房。
待她將廚房收拾乾淨了，酥皮也烤好了。
等酥皮冷卻好，她便分別在酥皮上面均勻得抹上奶霜，然後放上蛋糕片，又在蛋糕片上抹上奶霜，放上酥皮，直到放完為止。
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