“閨女，這紅色的黏糊糊的東西是什麼？有股很奇怪的味道。”李毅俊看著她女兒搗鼓過來搗鼓過去就弄出來了這麼多東西，他心裡也是覺得自豪啊。
“爹，這是番茄醬。可好吃了。這是做菜要用的。”她簡單的解釋了一句，繼續埋頭苦幹。
接下來就是把番茄醬和著白糖，醋，以及料酒炒香。
這裡沒有白醋，顏色炒出來不是很好看，但也將就了。等她過段時間有空了，再來弄點白醋出來。
這之後就是倒入事先用水勾芡好的水澱粉。然後倒入炒脆的肉，最後再加入切好的姜，蔥和香菜再炒就起鍋了。
“好了，爹嘗嘗。”她夾出一塊肉，給他爹放在碗裡，示意他嘗一嘗。
她的手藝自然沒話說，李毅剛只覺得這肉酸酸甜甜的，卻有很酥脆。一口咬下去卻又是嫩嫩的豬肉。簡直是太好才了！
看著他的表情她就知道自己做的很好吃了。
“來吧爹，咱們做第二道。”
第二道就是水煮魚。這個比上一個其實還要複雜一些。
魚她早就叫外面的人幫她殺好了，她只管切成片，然後他爹一邊燒水，她一邊給魚碼上調料，最後放一點白酒去腥味。最後加一個蛋清，和生粉攪拌均勻，放在一邊。
這時水也燒開了，把豆芽焯水，加鹽，然後撈出來。
熱鍋下油，加入薑片，花椒，幹辣椒，蔥花炒香，下豆芽，加鹽，胡椒粉。沒有味精只好將就一下了。炒好盛出。
再熱鍋下油，加花椒，幹辣椒，豆瓣醬，姜蒜炒香。再下魚骨繼續炒。然後倒入涼白開，水煮開以後加入調料。
這時候味道已經很香了，但還不算完。等她把所有步奏做完，菜上倒上滾油的時候，那撲鼻的香味直接傳到了廚房外。
那裡圍觀的人一隻沒有走，聞著這又香又麻又辣的味道，他們只覺得口水都快流出來了。
那小丫頭到底在做什麼！為什麼會這麼香？一個個也不做事了，都圍在廚房，等著她把菜端出來。讓他們看個究竟。
還好李初雪沒讓他們等多久。
兩個菜做完以後，她就開啟門，讓人給尹正中端了過去。至於她嘛，繼續炒菜。還有兩個菜沒做呢。
聚福樓二樓，尹正中坐在靠窗的位置，讓小二給他倒了一碗茶，悠哉悠哉的看著窗外，等著小丫頭的美食。
噠噠噠，等了一會，他終於是聽到了上樓的聲音。只是他還看見這人，就被一股從來沒有聞到過的香味吸引了。
這是什麼味道？難道就是小丫頭做的菜？他轉過身伸長了脖子往樓梯口瞧，可也沒看個究竟。
“快點端上來，在那裡磨磨蹭蹭個什麼勁！
“誒誒，是是。”小六子和小五子頓時加快了步伐。
“掌櫃的，菜來了。”
兩盤菜一個聞著是酸酸甜甜的味道，一個是撲鼻的麻辣。似乎把他的口水都要勾出來了。
先吃哪一個？
他舉著筷子有些遲疑。看著都很好吃啊。
他沒動筷子，旁邊兩個站的小六小五才著急。看著就好吃的兩個菜，要是換作他們早就撲上去大快朵頤了。掌櫃居然還在猶豫。想什麼呢，直接開吃啊！
於是尹正中直接開吃了。
