第290章 花式調酒2
年少得志的人,都帶著幾分傲氣,看人的時候,都喜歡用鼻孔朝人。眼前的這個調酒師楊飛就是這樣看蕭無的。
看到楊飛的這種神情,在介紹比賽雙方的名單後,蕭無連握手的機會都沒有給他,直接轉身就走到了自己的位置。讓伸出手來的楊飛當場尷尬了。
“看看這人,一點禮貌都沒有,大楊主動和他握手他竟然都不理睬,他以為自己是世界第一的斯克恩啊!”
圍觀的酒吧人員小聲的議論著蕭無剛才的行為,蕭無毫不在意。在抽簽決定誰先誰後時,蕭無直接手一伸說道:
“讓他先來吧!我怕等會如果我先來他連上場的勇氣都沒有了!”
絕對囂張,絕對猖狂!卻引起了一片大聲的噓聲!沒辦法,誰讓這是人家的主場呢!
現在剛剛九點,酒吧的客人只來了三兩個,他們還不明白是怎麼回事,只是聽說是有人來踢場子的。能夠經常來星光酒吧,肯定都是熟客,他們肯定是偏向著星光酒吧的。
所以,此刻蕭無是孤軍作戰。
“楊飛,海天讓你先表演,你有什麼意見沒有?”
聽到蕭無這麼一說,張海把頭轉向了楊飛,做為評委,他們要盡量的做到公平公正,否則一旦他們偏頗了星光酒吧一方,未來傳出去對於他們在調酒界的聲望會産生很不好的影響。
“我沒問題。既然他想要學幾招,那我就表演給他看看,讓他知道什麼才叫精彩的花式調酒表演。”
楊飛壓下了心裡的火氣。今天比賽的地點是星光酒吧,在這裡他是主人,對方是客。所以,即使心裡再有火氣,他也不能表現出來。以免被同行說沒有度量。
“如你所說的,希望待會我表演過後,你還能夠有信心上臺。”
臨上臺他還是沒有壓住,丟下了一句狠話轉身就上了舞臺。
蕭無好像沒聽見一樣,端起桌子上的啤酒喝了一口。他讓楊飛先表演是有他的目的的。他想看一下這個楊飛的真實水平。雖然剛才他在手機上也看了幾個影片,可那畢竟不是現場,有些東西不在現場是看不出來的。
楊飛選擇的音樂是一首節奏歡快的鼓點打出的曲子,伴隨著音樂的開始,他的個人花式調酒表演正式開始。
先把三個酒杯倒上冰塊,這是給酒杯降溫,等會這些冰塊還要放回冰桶。三個評委,要調三杯不同的雞尾酒,然後三個評委每人根據他的花式表演和最後調出的雞尾酒的口感,色澤以及複雜程度來打分。
其實要想喝口感好的雞尾酒,還是要喝那種正規手段調出來的,因為大多數的花式調酒調出來的雞尾酒,都無法準確的掌握調和時間還有倒酒順序。很多花式調酒為了追求表演效果,都是預先將幾種要調的基酒、飲料或者果汁糖漿一起倒進了調酒器,然後在空中上下左右,身前背後的翻飛。
這會失去一些果汁的新鮮口感以及雞尾酒的層次感。
不過,花式調酒注重的是表演者的動作是否炫麗,難度是否很高。對於最後成酒的口感則是其次了,所以,常到酒吧喝酒的人也都明白,想看錶演就不要想著喝口感絕佳的雞尾酒。