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第一百四十一章 店鋪改革 (第2/2頁)

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滿意他們雖然沒有開擴進取的心,但也沒有野心,只本本分分勤勤懇懇做好自己的本質。

不滿意的方面,也在於他們做生意的,卻腦筋死板,不知道大膽改革。

不過想想,也知道他們沒有這般‘改革’的想法,顧念喻還是有耐心來改變的,要麼不做,既然要做,肯定是要做大做強!

等五位掌櫃的都把店鋪的狀況說清楚的,顧念喻的心裡也就有了一個確切的考量。

“如夢坊的問題我已經說過了,其餘的,或多或少,都是有一些問題的。”

“有什麼問題?”有掌櫃忍不住問,“我們這麼些年了,都是這樣做生意的,東家是不是對我們有些意見?”

“當然不是。”顧念喻笑了笑,也很喜歡這位掌櫃的耿直,“說實在的,我對各位都沒有什麼不滿的地方,能請到你們這樣的掌櫃,也是我的福氣。不是生意的方面有問題,而是你們的經營方式都要有所更改。”

五個掌櫃都是一頭的霧水,很懵的互相看了看,還是不明白。

顧念喻只好拿如夢坊先舉一個例子:

“就比如這家香料鋪子,表面上看是沒有什麼問題的,但其實,耽誤了很多潛在的客人,和更多的銷售量。”

在古代自然是還不流行的,但既然自己掌握了這點經驗,當然要學以致用了。

“其實在講究售出的數量的前提下,可以培訓鋪子裡的夥計做更多的改進……你們想想看,我們到每家鋪子,幾乎都是一樣的樣式,但我們既然要做不一樣的營銷,自然要和別的店鋪都不同。”

“客人就是我們的衣食父母,對於衣食父母,我們有個好態度是應當的,除卻好態度以外,也要學著教客人來賣更多的貨品。”

“香料鋪子是這樣,其餘的鋪子也都是一樣,還有許多像是促銷,吸引客人來店鋪……”

沒有把所有的當場說完,這裡頭是有學問的,就像後世一些賣的好的品牌,它的營銷手段也是十分優秀的。“總之,關於更改經營方式的方案,我之後會詳細的列出來,到時候煩請各位掌櫃好好學習。”

五個掌櫃還是懵懵的,想著這是東家,也只能紛紛的點點頭,答應了下來。

“知道了東家。”

“那我們就回去等著了。”“這東西聽起來是有那麼些道理。”

五個掌櫃都離開了。

而其中一位,面上不敢埋怨什麼,私下,回到繡品鋪子裡,繡品的掌櫃頭一個對顧念喻心生不滿,抱怨個不休。

“她才做了多久的生意,這就大刀闊斧的要改什麼革了,就這樣做著生意不是挺好的嗎?瞎鬧個什麼勁!”

何興擔任繡品鋪子掌櫃的有好些年頭了,本身沒有什麼野心,只把買賣做好,貨物做好就完了,可以好好混到做不動的那天,安度晚年。

可是現在倒好,說個什麼亂七八糟的,還要給店裡的夥計培訓什麼的,想想他的腦袋就大了。

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