面對一屋子看過來的目光，蘇栩從容自然，笑道：“鑲弟，老師讓我們去把最後一場的大義默寫下來給他瞧瞧。”
唐錦澤、唐錦弘聽表弟說要做雞排，這時候正在外面抓雞，聽見這話，都催促她快過去。
花鑲卻並不著急，對於氏道：“羅嬸，待會兒你再拿兩個雞蛋半斤麵粉，和成柔軟適中的麵糰，然後便一直揉，等抻開面能出膜了再加入酵母黃油。”
“那時我應該也會來了，您先揉麵吧。”
因為麵包的做法很費力氣，當初爺爺就沒拿出來，而花鑲最愛吃的是蛋糕、泡芙一類的，也沒想到過。
日後小麵包、漢堡之類的，完全可以作為新式蛋糕推出。
等花鑲想著這些來到前面的學堂，陸廷秀等人都坐在各自的書桌上默寫了好一會兒。
這亂糟糟的兩天裡，他們也來過，見幫不上什麼忙，坐了坐就走了。
花臨也是事情告一段落，讓一秋、二秋通知這三個學生過來，想瞧瞧他們的大義和試帖詩都答的怎麼樣。
縣試只第一場考的是默寫題，後面幾場，都是根據四書作文、作詩，這樣的題目就跟文綜裡的大題差不多，既考知識面又考邏輯能力。
且此種題目，考官批改時，也會存在一部分主觀因素。
因此考生們離開考場，都會到老師處，把自個的答案默出來，給老師看看水平。
其實這也不過是求個心安罷了。
花鑲雖不在意，爺爺都讓蘇栩把她叫來了，她還是好好寫吧。
陸廷秀最先默完，花臨接過看起來，邊看邊點頭，末了道：“寫得很好，尤其是這一段，把高注闡述得很犀利，如無意外，應能拿個前五名。”
陸廷秀鬆了一口氣，一直緊張的表情終於放鬆下來。
這一下午，花臨便都在點評幾個學生的文章，雖是每個都誇了一邊，卻也每個都點出了不足，跟著又拿出幾本書和字帖，一一交分下去，囑咐他們回家好好練習。
縣試半個月後就是府試，這中間的半個月，他不會再教學，只是對幾個學生道：“這些日子讀讀這本書即可，有疑問時各自來問我”，又道：“朱駟，你每天必須練一個時辰的字，切忌不要放鬆了。”
幾人認真應下。
……
這日一早，劉元山先去了青箬街花家糕點鋪，按照昨日主家那邊傳來的話，叫上兩個夥計，將那烤爐、手拉打蛋器、雞蛋、牛奶、才分離好的奶油都裝上驢車，親自趕了車，又叫那兩個夥計跟著，一起往花家而去。
想到昨天戴存富在錢掌櫃的幫助下買回賣身契一事，劉元山心裡就暗暗感嘆，主家太過了仁善了，昨天一下午，那糕點鋪的另一位糕點師傅，便總是跟他說戴存富怎麼怎麼好命，話裡話外都在試探。
他那是想聯合自己效仿戴存富啊
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