劉元山沒想到老爺一手把他們拉出泥沼，但他們竟是越來越不滿足，也不知其他兩個糕點鋪子的幾位師傅是怎麼樣的。
日後，花家只怕要不平靜了。
劉元山想著到了花家，趙老頭給他開了大門，讓他進去，說：“老爺少爺早就在等著了。”
劉元山吩咐兩個夥計在外看著車上的東西，邁步走進花家，來到正院客廳，見過老爺和小少爺，他便把一路上斟酌的話說了。
“老爺、少爺好心，只怕人心不足，您越善，旁人越是欺。”
花臨笑起來，道：“只要還有一個人記得我家的好，以前對你們的提拔，就不算白費。”
劉元山聽得心酸，“老爺就是太善了。”
“對那些知恩圖報的人，我自然是好說話的”，花臨說道，“但是對不知好歹的，我自有處理辦法。老劉啊，你厚道，我記住了，待會兒跟著少爺到了那三合樓，少爺讓你做什麼，你只管照做。”
劉元山點頭，“小人一切聽少爺的吩咐。”
三合樓這邊，陳掌櫃、歐掌櫃等人都來了，在三合樓用過早點，還不見花家小少爺過來，商量一陣也商量不出什麼的幾人叫住正好走進酒樓來的李掌櫃。
“老李”，陳掌櫃站在二樓欄杆邊，朝下面招手，“來來來，跟我們說說，花家小少爺把我們約到這兒，所為何事？”
李掌櫃笑著走上樓梯，拱手道：“幾位大掌櫃都不知道，我一個小人物，怎麼可能知道？”
“裝，你就裝”，董掌櫃肥肥的身子靠坐在桌邊，“你東家那位小少爺不是花小少爺的同學嗎？還能不知道點兒內部訊息？”
李掌櫃在圓桌邊的空凳子上坐下，還是那副笑容，“在下可真是不清楚，我們耐心等等，花小少爺來了，不就什麼都知道了。”
正說著，錢掌櫃到了，歐掌櫃拍掌道：“錢大善人來了，八百兩啊，眼都不眨一下就拿出來了，就不知貴東家是不是會同意？”
月上和豐慶樓一直不對付，歐掌櫃出言諷刺，其他人也不奇怪。
錢掌櫃卻是笑呵呵的，“且不說咱買到了蛋糕秘方，便是隻用這八百兩銀子買個好名聲，東家也會激賞錢某人的。”
“倒是你們眾位，以後還得仰人鼻息，這生意不好做啊”，說著搖了搖頭，邊上樓梯便道，“不過各位掌櫃的如果願意光顧我家，錢某人倒是能多些優惠。”
幾句話說下來，這些掌櫃的臉色都不那麼好看了，不管手段怎麼上不得檯面，豐慶樓確實是多了一大資本啊。
蛋糕那玩意兒，又軟又甜又香，還有抹在蛋糕上的蓬鬆奶油，他們私下裡誰家沒研究過，可是都十年過了，大廚腦袋都快想禿了，試驗扔掉的材料更是一筐又一筐的，但就是琢磨不出來。
突然，一道清脆悅耳的聲音打破眾人思緒。
“這個不勞錢掌櫃代勞了”，花鑲身後跟著劉元山和那兩個抬著腳踩式打蛋機的夥計，她向樓上圍坐在一個圓桌邊的陳掌櫃等人道，“眾位掌櫃請移步樓下，今天我花家，便先免費教一教眾位這蛋糕做法。”
完了，在眾人一臉的震驚呆滯中，轉頭請三合樓的小二幫忙把外面的雞蛋、牛奶等材料抬進來。
而劉元山和那兩個夥計，也都在都見這話時露出震驚不敢置信的表情。
