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第五百一十五章 連闖三關(下) (第3/3頁)

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“我也覺得有坑,而且一定是巨坑,絕對沒那麼簡單。”

“那個到底是什麼湯水啊?會不會加很多食材熬?如果那樣真不好猜啊。”

“真替白老闆捏把汗!”

圍觀的人很多,都在討論白小白究竟能不能闖過第三關。

白小白清了清喉嚨口,說“這糖水裡面用到的食材有,水,冰糖,淮山,百合幹,還有~”

說到這裡頓了一下,白小白繼續道“還有新鮮的甘蔗。”

白小白說完。

“不是說了有冰糖嗎,怎麼又有新鮮的甘蔗?”

“我讀書少,冰糖不就是甘蔗汁濃縮壓榨的嗎?兩個有區別?”

“這白老闆到底怎麼嘗出甘蔗和冰糖的區別,真的是神奇啊!”

很多人都覺得很不可思議。

但是更多人都對白小白的說法持懷疑態度。

胖大廚聽完白小白報出的所有食材後,臉色大變。

他真的沒想到白小白會回答的滴水不漏,完全正確。

另一個胖廚十分疑惑,他問白小白道:

“你怎麼知道用的是淮山,不是山藥。還有你怎麼知道,加入了新鮮的甘蔗和冰糖一起熬糖水。”

確實如此,山藥和淮山太像了。

如果是憑借外觀直接分辨,是行家的話,還是可以區分來,。

但是熬成糖水,成了液態,哪是行家估計也難以分辨。

另外還有就是甘蔗和冰糖這兩者本身都是甜的,說白了冰糖還是甘蔗汁濃縮結晶而成。

所以想要透過品嘗一碗糖水,而分辨出這兩者的區別。

簡直就是相當於讓一個人看一對長的一模一樣臉的雙胞胎,猜哪個是妹妹,哪個是姐姐一樣。

也就難怪讓人懷疑。

兩個胖大廚本先前認定,這一關設了好幾個容易混淆的大坑。

兩人本以為可以卡死白小白,但是沒想到他還是輕松過關了。

面對胖廚的一致疑惑。

白小白很淡定道“我靠的是舌頭,天生的吧。還有,這一道甘蔗淮山百合冰糖水確實很好喝,也不會過甜,特別適合睡前飲用,就是~”

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