發現並不是山藥的味道，而是淮山的味道。
山藥和淮山太像了，很多時候華夏人都分不太清楚。
事實上，淮山和山藥是有著本質的區別的。
古時候有俗語“橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳”
指的就是因為産地的不同，原本相同的東西也許會成長為完全不同的兩個類別，用這個比喻來形容淮山和山藥的區別也是相當貼切的。
在華夏國，淮山的原産地就在江，蘇！安，徽附近，只有那裡産出的才能被稱為淮山，算是道地藥材。
而其他地方産出的也就是我們俗稱的山藥，大多數超市都能買得到。其藥用和營養價值均無法和真正的淮山相比。
以山藥中最出名的河～南焦作鐵棍山藥為例。
這種山藥中因為水分含量少，糖分含量豐厚，因而其液汁較濃，粉制十足，所以不容易熟，主要以蒸制為主，用來煲湯相對較少。
因此，白小白透過味覺和常識推測，這碗糖水用的是道地的淮山，而不是普通的山藥。
綜上感覺，這碗糖水用到的食材有冰糖，百合幹，以及淮山。
用的食材並不複雜。
白小白又喝了一大口的糖水，防止有其它食材的遺漏。
沒有錯。
第三關似乎並沒有想象中的那麼難。
眼看，三分鐘倒計時快過了。
白小白剛想要報出食材。
但是他總覺得哪裡有坑，不太對勁，又有所猶豫。
畢竟關繫到獎品，白小白不禁慎重起來。
胖大廚催促道“時間快到了，確定了嗎？”
白小白又喝了一口糖水，反複細細品味起來。
高超看著白小白眉頭微皺，以為他是嘗不出來，或者是遇到了什麼特殊的情況。
三分鐘時間到了。
“時間到了。”胖大廚道“請開始你的表演。”
另一個胖大廚也逗比道“請開始你的表演。”
所有圍觀市民都再次把目光集中在白小白身上。
又一次炸開了鍋。
“白老闆能不能猜對啊，搞得我好緊張啊。”
“第三關絕對沒那麼簡單，我覺得有坑啊。”
