高超有點鬱悶,那種聞著飯菜香味卻不能馬上吃到的感覺,實在有夠難受的。
白小白加快速度。
很快,一樣樣精品的年夜菜就陸陸續續端上了桌。
白蘿蔔燉羊肉香氣四溢,水煮牛肉香辣撲鼻,香菇燉甲魚氣味清新。
還有八寶鴨,白斬雞,蒜香排骨,油燜大蝦,松鼠魚,四喜丸子,素炒三鮮,涼拌木耳,炸紅糖年糕。
這些菜基本都算是家常菜,雖然普通,但是每一道都是白小白的心血結晶。
高超買了果汁飲料和罐裝啤酒,瓶裝白酒。
按照他的說法,今晚不醉不罷休,喝個痛快,打通宵。
白小白料理好所有年夜飯後,本來按照老家習俗。
吃年夜飯之前需要燃放鞭炮意思一下。
不過現在江海市今年出臺了春,節期間最嚴的燃放煙花爆竹的禁令。
江海幾個區,包括朝天門街都是明令禁止燃放煙花爆竹。
從環保角度說,禁燃煙花爆竹對空氣環境有益。
然而,從春節角度考慮,禁止鞭炮,年味確實少了許多。
不能放鞭炮,白小白只能照例在店門口插兩支香意思一下。
插完香,白小白和高超入座一起吃年夜飯。
兩人邊吃飯邊看電視節目直播。
白小白自個先喝一碗飯前湯。
都說飯前喝湯暖胃又營養,飯後喝湯容易胖?
一碗白蘿蔔羊肉湯下肚後,白小白覺得胃暖暖的很舒服。
高超也喝了一碗白蘿蔔羊肉湯,這是他冬天的最愛,每年冬季隔三差五必須喝一次。
白小白燉的羊肉湯,和高超以前喝的完全不一樣。
實在太香了。
很多餐館酒店的羊肉湯都喜歡用香料煲煮,諸如茴香,八角,陳皮之類的。
而白小白的白蘿蔔清燉羊肉,除了羊肉,就是白蘿蔔,和幾粒枸杞。
因為料理得當,燉的時辰足夠。
羊肉湯羶味已經完全除盡,極其鮮美。
沒有濃厚的調料味,每一口都是原滋原味,異常好喝。