高超吃得津津有味,一臉享受的表情。
他吃了幾塊炸年糕,有點手癢,說“白小白,讓我試著炸幾塊吧!”
白小白把油炸筷子遞給高超,囑咐道“那你小心注意火候,一塊一塊炸,不要太急。我上個廁所先。”
等白小白上了個大號,洗幹淨手回到玻璃廚房的時候。
眼前的一幕讓他驚呆了。
與白小白所炸的金黃年糕色澤完全不同。
高超炸的紅糖年糕烏漆嘛黑,表面已經焦黑了。
明顯火候控制不當。
高超抓抓後腦勺,嘿嘿笑道“炸年糕我看著你做簡單得很,怎麼到我功夫不到家,炸焦了。”
白小白滿頭瀑布汗,說“高超,我覺得你還是洗洗菜,還有洗洗盤子之類的就好了,其他我來做。”
高超確實是個廚盲,一盤炒青菜有的時候都能忘記擱鹽,要不就是炒的太鹹了。
炸壞了幾塊年糕之後,高超也不願意多加嘗試,否則今晚的年夜飯就別想吃了。
炸好一盤子年糕後,白小白繼續做料理時間比較長的年夜菜。
香菇燉甲魚湯。
幹香菇洗淨後,用溫水泡開。
把甲魚大卸八塊後,洗淨血水,放入紫砂燉鍋中。
加水沒過甲魚。
加入少量料酒,兩片姜,和泡好的幹香菇,最後撒上幾粒幹枸杞,通電開始慢慢煲湯。
白小白在廚房忙碌,做得是技術活。
做菜的事,高超幫不上什麼忙,他只能幹體力活。
洗幹淨食材後,他又幫忙清洗碗碟,隨後在堂廳開始擺桌。
小白餐館沒有大餐桌,高超只能把幾張餐桌合拼在一起。
然後鋪上餐桌包布,擺上兩碟花生瓜子,還有買的飲料,玻璃杯。
為了調動熱鬧的氣氛,高超還把他的膝上型電腦搬下樓,放在餐桌上,網上直播央視春節特別活動。
時間也不早了。
白小白在玻璃廚房火力全開,不斷料理美食。
高超已經把堂廳的餐桌完全佈置好了,問道“白小白,你說咱倆大概啥時候吃年夜飯?”
白小白道“我也不知道,反正大概六點鐘左右吧。”