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第四百零一章 名優小吃評選(下) (第3/3頁)

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一邊的胡維佳在吃了一個海龍蒸餃王後,也開始懷疑人生了。

這蒸餃真的不是浪得虛名,難怪昨天的小林建太會贊不絕口。

胡維佳昨天在網看到小林建太的熱搜後,還特意搜尋了相關的圖片和諮詢。

昨天晚,她就知道了白小白海龍蒸餃王用的是不是一般蝦肉,而是龍蝦肉。

胡維佳這種豪門富女,什麼山珍海鮮沒吃過。

龍蝦也不例外。

各種龍蝦胡維佳都吃過。

龍蝦品種眾多,其肉鮮美程度不一,比如波士頓龍蝦就沒有澳洲大龍蝦鮮美。

但是不算什麼種類的龍蝦,在煮熟或蒸熟以後,肉質都會收縮變緊,和一般蝦肉相比,口感會比較老。

但是白小白料理的海龍蒸餃王,裡面的龍蝦餡料非常爽滑鮮嫩。

一口咬下去,鮮美的蝦汁爆滿整個口腔,美味在味蕾持續爆發。

那種鮮美無言描述,只能品嘗著親自體會。

吃海龍蒸餃王的時候,那種美味在舌尖僅僅紮根。

頓時讓胡維佳感覺後背彷彿生了一對翅膀,自己也似乎變成了天使,正一點一點升空。

簡直有種扶搖直青天的酣暢感。

這蒸餃實在太美妙了。

林宇鵬和胡維佳陶醉在美食的誘惑之中,非常幸福。

而顧老卻是一臉迷惑。

他手裡的紙碗已空,嘴裡還殘留著清湯粉的香味。

美食的香氣在口腔中,久久縈繞不散。

米粉作為華夏的特色本土小吃,已經至少有一千多年的歷史了。品種繁多。

顧老幾十年來,吃過的米粉料理不計其數,幾乎把現如今所有的米粉品種吃了個遍。

但是像是清湯粉中的粉紅米粉,真的是頭一次吃到。

首先米粉本身不僅粉紅晶瑩,而且質地非常清爽,吃在嘴裡軟彈香滑,能夠感覺完整飽滿的米香味。

光是這一點就甩其他普通米粉十條街。

搭配頂好的野雞湯,帶著無花果的香氣,瞬減油膩,鮮美程度加倍,充分調動嗅覺、味覺,甚至身的每一個細胞都活躍起來了。

顧老已經好久沒有渾身起雞皮疙瘩了,他一瞬間有種年輕了十歲的錯愕感。

顧老嘗過清湯粉後,不禁想起一句老話長江後浪推前浪。

真沒想到白小白這麼年輕,居然有這種精湛的廚藝,比起許多頂級烹飪技師毫不遜色。

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