“真的假的，連慈禧太後都冒出來了？”一個顧客表示非常懷疑。
眼鏡青年繼續解釋道：
“是真的，這瓜以前是明清兩朝的特産貢品，到了清朝末年和民國初年左右，這種瓜種因為蜂源問題，被大量雜交，純種差不多要滅絕了。後來新華夏國成立以後，經過幾代農學專家的不懈研究，才得以保留了三白瓜的純正瓜種。因為這種瓜對土壤的要求高，現在全國也就幾個小範圍地區可以種植。”
眼鏡青年為了彰顯自己的專業性，最後還補充了一句：
“我是農大畢業的，以前專門研究過這種瓜，還寫過畢業論文呢！絕對錯不了，就是白老闆的瓜比我以前看過的三白瓜還要好，像是百裡挑一的，這瓜籽的寶石紅，太漂亮了。我以前在鶴北省路邊攤買過一次三白瓜，那瓜的品相比不白老闆的，一斤都要三塊多。”
眼睛知識分子青年把白小白要說的話都說完了，所以白小白站在一邊倒是樂得清閑。他心裡對這個小青年的神助攻，默默點了個贊。
一個顧客聽到三白瓜，還是雲裡霧裡的，隨口問白小白道“白老闆，你這真的是三白瓜？哪裡買的啊，江海市我從來沒有看過。”
白小白早料到顧客會這麼問，所以早就準備好了應對的話。
“我這西瓜確實是三白瓜，是從鶴北農家我大舅那邊預定好空運過來的，都是精挑細選過的等貨。極爽西瓜冰淇淋就是用這種西瓜榨汁製作的，所以冰淇淋自然是白色的。”
白小白言簡意賅，這段話意在強調西瓜冰淇淋正是因為用的是雪裡紅西瓜制，所以最終成品才是白色的。
而有關西瓜的來源，什麼鶴北農家大舅、空運之類的，都是白小白瞎說八道的。畢竟美食系統的事就算是有了女朋友都不能說，更何況是顧客了。
知道了西瓜很特殊後，還是有顧客對於666塊的價格持有異議。
“老闆，我知道你的三白瓜很特殊，都是精挑細選過，還是空運的等貨，但是你定價666塊一份冰淇淋還是不太合理吧，這一個大西瓜起碼可以製作好幾份西瓜冰淇淋了吧。”
這句話來自一個精明的中年大媽，她從成本角度懟白小白，想給個下馬威。
“並不是”白小白一口否定道“我店裡的每一份極爽西瓜冰淇淋，都是隻用三白瓜最中心的一小塊瓜瓤榨的汁。正是因為這樣，所以每製作一份新品冰淇淋，都要消耗6個這樣的三白瓜才行。”
白小白此言一出，周圍的顧客一片嘩然。
不是1個三白瓜製作好幾分西瓜冰淇淋，而是要用6個三白瓜才能製作一份西瓜冰淇淋，這……
“我靠，只用中間一點的瓜肉榨汁製作，這也太奢侈了吧！”一個顧客大吃一驚，語氣帶著不信的口吻。
“我覺得純粹是浪費，完全沒必要。都是同一個西瓜，它的瓜肉不都是一樣的味道嗎，哪有什麼中間和邊角的區別啊。”
“我也覺得，這樣一點意義都沒有。白老闆這麼做，是不是為了博眼球，然後趁機提高冰淇淋的價格啊？”有顧客在人群裡小聲嘀咕道。
顧客們繼續圍繞新品議論紛紛，各種質疑聲鋪天蓋地而來，覺得白小白只用西瓜中間一點果肉完全沒必要，完全就是浪費食材，連農民伯伯夏天種瓜辛苦之類的調侃話語都冒出來了。
白小白當下滿頭都是西瓜汗。
面對顧客又一次的質疑，白小白剛想開口解釋。
結果站在他身邊的陳莎莎倒是搶先一步開口道：
“我覺得白老闆這麼做一定有他的道理。說實話，我剛才有吃過極爽西瓜冰淇淋，所有最有發言權。這個冰淇淋是我小半輩子，吃過最好吃的冰淇淋，沒有之一。”
陳莎莎的坦然維護，讓白小白很感動。
不過光憑她的這句話還不能夠讓所有顧客信服。
白小白淡定道“大家聽我說，我之所以只用最中間的一小塊西瓜肉榨汁，來製作冰淇淋，並不是浪費，也不是為了博眼球，而是有科學依據的。”
“科學依據？”一個大叔顧客聽到這個片語，一下來了勁，問道“白老闆你倒是說來聽聽，為什麼只用最中間的一點西瓜肉？”
“大家安靜一下，咱們聽小師傅怎麼說。”老大爺調和了一下現場顧客的情緒。
等所有顧客都直覺安靜下來後，白小白開始解說他的科學依據。
