飯後，就在伙食團簡單擺了兩張桌子，當作評委席。
“大娘，快來，快來。”田書記朝著伙食團阿姨揮手道。
阿姨還在收拾碗筷，聽到書記在喊她，在圍腰上擦了擦手跑了過來。
“書記，什麼事兒？”
“來，你請坐。”田書記拉出一張椅子說。
阿姨盛情難拒坐了下來。
阿姨心裡偷著樂，書記說話一言九鼎，她心想著不能負了書記的一番好心。
一定要公平公正的品嚐村裡送上來參賽的美食。
前面三個村沒什麼創意，都是找了一個村裡會煮飯的農婦整了一盤拿手菜。
第一個村端上來的是一盤麻婆豆腐，這是川菜裡面著名的一道菜。
麻婆豆腐端到了阿姨面前，阿姨先瞧了一眼面相，色澤金黃，辣椒的紅色和花椒的棕色點綴著方塊白色豆腐。
看起來勾人胃口。
阿姨點了點頭，面相很不錯。
拿起筷子去夾了一下，阿姨臉色嚴肅了起來。
豆腐有點老了。
喂到嘴裡，感覺差了一點。
阿姨對這道菜很有發言權，麻婆豆腐她都做了好幾十年了。
這個村的村支書問道：“大娘，怎樣？”一雙期待的目光。
阿姨很禮貌，笑著說：“豆腐老了一點，花椒和辣椒的味道不均勻，太集中了。”
聽了阿姨的評價，村支書基本放棄了評選的念頭，應該是涼了。
他很禮貌的說：“學到了，學到了，大娘。”
接著第二個村送上去的是一盤臘肉，青椒大蔥臘肉。
同樣，這盤菜的面相非常好，看起來一點也不油膩。
阿姨放到嘴裡嚼了嚼，略顯失望。
她評價說：“味道很好，但選用的臘肉差了一點，吃起來太生澀了，舌頭受不了。”
村支書感覺也涼了。
第三個村送上去的是白肉，阿姨吃到嘴裡很滿意。
但是白肉這道菜太普通了，基本上家家戶戶都會做，而且做出來的味道相差不大。
除非特別出眾，讓人難以用語言形容。
顯然面前的這一盤白肉，阿姨感覺達不到那個層次。
田書記認真聽了伙食團阿姨的評價，都不行。
