很快排隊的五六個人都打完了，心滿意足地離開，而門外這會兒人已經聚集了差不多有二三十人，有老老實實排隊的，也有那不守規矩就往前鑽的。
好不容易鑽的姑娘面前，那人喜笑顏開：“快快快，給我打兩文錢的豆腐腦！”
姑娘卻是眼神一冷：“不好意思，不接待。”
“為什麼？”
“看見牆上掛的字了嗎？排隊購買，違者不賣！”
“哪有這樣的，我也是好不容易擠到前面的，這樣吧，我出三文錢，不，四文錢，你快點兒給我打一份吧！我上次喝醉了在朋友家吃了你們家的豆腐腦，舒服極了，這次是特地早起過來買的！”
求購的人一臉急切，姑娘卻俏生生地：“咱們這裡哪一位不是早起來的呢？大家都守規矩，我才好賣豆腐，要是都跟你一樣不守規矩，早起的人都買不上豆腐！”
後面排隊的人早就忍不住了：“你快點兒重新排隊去吧！”
那人惱羞成怒：“不就是個買豆腐的嗎！得瑟什麼，我這裡有十文錢，你給我來一碗……”
“別了，別了，快去排隊！等下惹毛了李掌櫃，今兒這豆腐鋪不定就不開了！”
那人皺眉：“不會吧，她就是個賣豆腐的姑娘，能有這麼大能耐？他們家大人不她？”
旁邊很快有人給他解釋：“你這還真猜錯了，這金玉豆腐坊啊，從來都是姑娘當家，從前是下豆腐西施當家，現在就是李掌櫃當家，最重要的是守規矩，不然這豆腐她們可不賣就不賣了，你趕緊排隊去吧！後面的人越來越多了。”
眼看著那位新來不熟悉規矩的客人也老老實實到最後去排隊了，李雲錦這才露出微笑，重新給大家舀豆腐腦。
大姐的對，你把規矩當規矩了，別人才會把你的規矩當規矩。
李雲錦賣完早上這一茬的豆腐腦，店裡僱的兩個廝跟一個丫頭也已經到了，喝下一碗豆漿，又吃了兩根油條，李雲錦就空出來了。
“木，今兒到你掌鍋炸豆腐；許，今兒你跑堂。環，你還是照舊洗碗，今天的豆腐框也該搬出去曬曬了。”
三人其實年紀都比李雲錦大，但是現在金玉豆腐坊一應的事情都聽李雲錦的，大家都不敢怠慢，領了命自去了。
李雲錦這才轉悠到後面去，到東廂推門進去：“姐，起床啦！”
李沅錦還在睡，聽到雲錦喊，把被一卷蒙在頭上：“我還要睡覺！！！”
雲錦過去，把微涼的雙手猛的伸進李沅錦的脖裡，冰得李沅錦胡亂尖叫。
“哈哈哈，姐，快起來啦！你忘了？今天冬至，要上廟裡送豆腐去，這都快卯時了，再不送去就晚了。”
李沅錦這才想起來她前幾天跟穆梓桐一起去談的一樁大生意——給順平鎮最大的廟宇寧和寺送冬至的豆腐。
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