這會兒是萬嬸在看店，她笑盈盈地指著保鮮櫃，“阿讙，你再看看，還有沒有什麼能做出特別好吃的東西的食材，買得少也沒關系，都給你打折，做成了記得帶來給阿嬸嘗嘗就行。”
“其實有時候也會失敗的。”祁歡邊挑邊跟萬嬸閑聊。做新菜翻車的狀況還是很常見的，尤其是食材也不熟悉的時候。他以前還專門出過幾期翻車集錦的影片，點選甚至比普通複原古菜譜的影片更高，主打一個喜聞樂見。
“失敗就失敗了唄，能吃到才是運氣。”
打折櫃和幾個櫃臺轉了轉，祁歡挑了不少東西，除了打折櫃裡的，照舊都是小份量的風格，揹筐瞬間塞得高出了一截。
萬嬸爽快地給他打了折，表示要‘付費試嘗’。
回到人間食肆，小團子又乖乖坐在門口的那張桌子旁等他。
“待在家裡會不會無聊？”祁歡揉了揉他的腦袋。現在小家夥已經能接受偶爾摸下頭的舉動，只要別太過分。
“還行。”小家夥搖搖頭，淺碧色的眸子裡卻隱隱有些落寞。
拽著他的小手往屋裡走，祁歡心裡卻在擔心小家夥的心理健康問題，他兩輩子加在一塊都沒照顧過孩子，不知道團團這樣每天關在家裡會不會太寂寞。也不知道那位銀發帥哥到底幾天回來，不然先給小家夥買兩個玩具？
“今晚吃什麼？”小團子滿臉期待地看著祁歡背上的筐。
“我想試著做些醬料，咱們吃鹵骨頭可以嗎？”祁歡晃悠著小家夥的手跟他打商量。
“嗯。”肉食腦袋的小家夥用力點了點頭，這個他愛吃！
祁歡準備處理獸腳和獸尾的時候才發現，老五已經順手幫他把鱗片什麼的刮幹淨了，可以直接洗了切塊了。
全海今天加班，過來得有些晚，獸骨都鹵上十幾分鐘了才出現，進門就遞過來個袋子，順手勾住祁歡的脖子， “我說，你最近為什麼突然變得這麼厲害，全雨說那個蟹黃醬好吃到她差點連著舌頭一塊兒吞掉。”
“就跟你說我偷偷學過了。”祁歡傲嬌地揚起腦袋。
“那以前你是故意整我的？”回憶起以前吃到的黑暗料理，全海‘惡狠狠’地眯起眼睛。
“也不是，”祁歡連忙擺手，含糊地道，“就是前段時間整理房間找到本菜譜，你也知道我失憶了嘛，就重新跟著學了學…” 菜譜的確是找到一本，也跟著認識了不少本地食材，不算完全騙人。
全海恍然大悟，“啊，我知道了，就是你常說的那個什麼祁氏秘製的，原來都是來自菜譜啊！”
“嗯。”哪個時代的菜譜就不一定了。如果需要，他甚至可以自己寫幾本菜譜。
“這麼說你失憶了還是好事，至少這次學得比以前強多了！”全海肯定性地拍了拍祁歡的肩膀。
祁歡：…………
袋子塞得鼓鼓囊囊，祁歡開啟掃了眼，除了營養劑，還有套新做好的深藍色粗布短打。
“她給我做衣服布料扯多了，就給你也做了一套。”見他抬眼看自己，全海撓著頭解釋。
“替我謝謝你姐。”祁歡笑著接受了這份好意，“對了，回頭你幫我問問她會不會做那種布玩偶？”
“什麼玩偶？”
“就是小動物造型的，比如黑色或者銀色的小貓，外面是布，裡面塞點碎布頭什麼的填起來，眼睛最好是淺綠色的。”祁歡比劃了下，想著給小家夥做個玩玩。
“行，回去就跟她說。” 全海擼起袖子，自動自覺地就要往後廚走，“有什麼需要幫忙的？”
“這兩天沒什麼事，回去歇著吧，晚飯做好了叫你。”祁歡把人往外‘趕’，累好幾天了，也不能天天抓著人家幹活，總得休息休息喘喘氣。
等全海的腳步聲消失在門外，樓上的小團子噔噔噔地跑下來圍觀祁歡做醬。
流理臺上的食材被分成了八堆，祁歡站在旁邊，有條不紊地忙碌著。
沒錯，他打算做八種醬料，分別是焦糖醬、橙果醬、番茄醬、辣椒油、香菇獸肉醬、芝麻醬、xo醬、蛋黃醬。
這八種醬料也都是他自己以前常用的，甜的，酸甜的，酸的，香辣的，鹹香的，醇香的，鮮中帶辣的，柔滑潤口的覆蓋多重味道和口感。
不過一天可能做不完，今天差不多先做四種。
考慮到豐富早餐選單的實用性，他決定先挑幾樣放進去可以瞬間提香增味的。
焦糖醬、橙果醬、辣椒油，很快就確定了三種。
