祁歡：……
上輩子畢業後到現在，他只在菜市場的公平秤和給他老姐定製的彩寶手鏈標簽上見過精確到小數點後三位數的數字。
“一份清湯面，面差不多佔九成，湯佔一成，碗裡剩十九口湯，灑了的佔一口，一共應該是二十口湯，所以應該退我0.005個銀幣。”
“面湯不是我弄灑的吧？”祁歡有些無語。
“是你店裡的客人給我弄灑的，你可以找他負責。保證客人的用餐環境是你的責任，對我來說，應該找你。”
“行，0.995個銀幣，那您準備怎麼付賬？” 祁歡無奈，開了眼了，第一次見這麼斤斤計較的小氣款。可是又不得不承認，對方的邏輯縝密完整，一時之間某人沒睡醒的腦袋根本找不到辯駁的角度。
“我進門的時候踢到了你的桌子，損傷度差不多千分之一，這種桌子市面上大概八十銀幣一張，但這張比較舊了，需要折舊，殘值按百分之三十算。另外，這是你的店面，桌椅擺放位置佔道，設計不合理，你應該需要負主要責任，百分之八十，我負次要責任百分之二十，算下來是0.0048，四捨五入，應該賠償你損傷費0.005，加在一起，正好一個銀幣。”對方笑眯眯地摸出一個銀幣放在桌子上，氣定神閑地起身走了。
祁歡：…………
所以這半天您在這兒折騰啥呢？表演心算還是閑得沒事幹啊？無不無聊？
送走這位，祁歡立刻關門謝客。上樓梯的時候他一路都在想，這人到底是不是腦子有問題，這麼斤斤計較錙銖必較的，得活得多累！
睡了個回籠覺之後，神清氣爽的祁歡起床燉了鍋軟糯的獸肉粉絲煲又蒸了籠三鮮餡兒的包子給自己和小家夥做早餐，照例又分了一半送去給斜對門的全家姐弟，順便也送過去四瓶昨晚做好的成品。其中兩瓶禿黃油一瓶蟹黃醬是送給全雨和全海的，還有瓶禿黃油是託全海帶給蠻哥的。
食材店那邊除了還錢他也背了四瓶過去，萬老大夫婦一瓶禿黃油，一瓶蟹黃醬，萬老二和老五一人一瓶禿黃油。他還給倫多準備了一瓶禿黃油，咬牙專門花錢跟萬嬸僱了送貨機送過去。
禿黃油和蟹黃醬，眾人別說見，聽都都沒聽說過，看到瓶子裡金黃油亮的蟹黃蟹肉，不禁嘖嘖稱奇。
萬嬸按照祁歡說的方法煮了鍋面，再澆上兩勺禿黃油，鮮美的滋味立刻征服了眾人的胃。
“阿讙這手藝太棒了！”
“怎麼會這麼好吃？”
“這個蟹黃醬已經取代白水獸頭在我心目中的第一位了！”
“也取代糖珊紅果在我心裡的第一位了。”
“那句話怎麼說的來著，化腐朽為神奇！”昨天還讓人頭疼得不知如何是好的那堆方蟹，搖身一變，居然成了這種美味驚人的醬料。
萬家人和老五交口稱贊，都說這麼好吃的東西根本買不到。祁歡心思一動，想到早上吃早餐的客人買走的那兩瓶，食肆那邊白天不開門，或許可以考慮拿幾瓶放在食材店這邊寄賣？
沒等他想好怎麼開口，萬老大湊了過來，低聲跟他打聽，“這個醬你家裡還有多的嗎？”
“有，禿黃油和蟹黃醬加在一塊兒，還有個六七瓶。”祁歡默默盤算了下‘庫存’，扣掉早上做生意開的那罐和留給自己吃的斑獸油版，還剩七瓶。
萬老大伸出五根手指，“黃油的，我給你三百五十銀幣一瓶，要三瓶，帶蟹肉的，兩百一瓶，一共買五瓶。”
“您自己吃的話，兩百五瓶就行。”祁歡連連擺手，早上那一百五銀幣都加了情緒附加值的，這會兒跟萬叔收個食材成本價就行。
“傻孩子，奇貨可居，我是拿去給幾個打交道的大渠道送禮的，你這獨一份的手藝，外面根本買不到，說值多少錢就值多少錢。”萬老大意味深長地拍拍他的肩膀，叮囑道，“五瓶，說定了，明天記得給我帶過來。”
明白了萬老大的意思，祁歡開心地點了點頭，以後這個蟹黃醬可以賣貴，不能賣便宜了。
下午來了六頭d級石獸，萬老大臨時叫了之前的那位老德，祁歡跟著在兩個解卸臺之間來回奔波，忙得天昏地暗。
下班的時候萬老二遞過來大半筐上午老五解卸的時候留下的獸腳獸尾，現在大家知道他喜歡用這個做菜，都會單獨給他留下。
“我能再拿塊那個嗎？”祁歡指了指還堆在臺子沒收拾完的那堆石獸肉。
萬老二不解，“石獸肉都煮不爛，壓根不能吃，你上次不是試過了麼？”
“我總覺得應該還是能找到辦法燉爛的，只是需要多試。”祁歡唇角輕翹，弧度漂亮而柔軟。
就像牛肉燉不爛的時候加兩片山楂就能燉得軟糯可口，他現在需要做的就是摸索著找到那種屬於石獸肉的‘山楂’。
“你這孩子怎麼這麼拗。”萬老二嘆了口氣，揮揮手，示意隨他去了。
揹著那籃東西路過中廳，祁歡又習慣性地走向打折櫃。
幹活的間隙他就在想，禿黃油的材料比較貴，而且小蟹這種意外狀況基本可遇不可求，但可以嘗試多做幾種其它相對‘親民’的醬料出來，一方面能在做菜的時候用，增加特色風味，面對那些砸門板要早餐的顧客也方便不少。另一方面，如果有哪種比較受歡迎，就嘗試做些單獨來賣，也算多個賺錢的路子。
