這裡的廚子從沒見過,雞蛋還有這種做法。
廚房裡沒有菜籽油,連梔只能切了肥肉煉油,然後將油渣撈出。
打四隻雞蛋,放入蔥花、細鹽、花椒粉攪拌均勻。下鍋翻炒成金黃色,香噴噴的盛到盤子裡。
廚房內的兩個廚子已然饞的眼冒金光了。
連梔舉著大勺子警告道:“離遠點,別偷吃啊!”
然後掀開燉著雞湯的木製鍋蓋,香味撲鼻。
她也是才知道,自己的系統裡,居然還有當歸、枸杞、黨參、黃芪、蓮子以及紅棗這種調味的東西。
看來,只要是跟做飯有關的,不管是打火石還是藥材,都可能出現。
想到這個,還真要感謝她那位表姨母的雞毛撣子啊。
連梔在做菜的時候,其他人沒有看到她放調料的動作。於是在發現她煮的雞肉沒有腥味的時候,都很好奇的伸過腦袋來聞。
他們只是求知若渴,才不是談戀這雞湯的香味呢。
“姑,姑娘。您煮的雞肉,為何沒有腥味?為何,會這麼香啊?”
連梔用勺子舀了一口雞湯,嚐了嚐鹹淡。“想知道啊?花錢來學啊,我教你們啊。”
廚房的門簾被掀開,客棧掌櫃的帶頭,身後呼啦啦跟著一群人來圍觀。
“什麼味道這麼香......”
“怎麼做到的?”
“這是在做飯嗎?!這是在煉香吧。”
其中還不乏懂藥理的,見到鍋內的藥材,一一認出來。
“這不是在做菜,這是在熬藥啊。”
立刻有人質疑:“熬藥?若是湯藥都能這麼香,我寧願日日喝湯藥。”
連梔不客氣的將鍋蓋蓋上,用大勺子將周圍的人揮退兩步。別一會哈喇子滴進鍋裡了。
“連梔姑娘,你這是在自己做飯吃嗎?”姚文錦指了指那盤金黃色的雞蛋。
“當然了。這裡的飯菜寡淡的難以下嚥,我要養傷,只能自己動手了。”連梔將勺子扔下,從一旁抄起一雙筷子。
“這個呢,叫香蔥炒雞蛋。”說著,夾了一筷子吃進嘴裡。
所有人看著連梔陶醉的閉上眼睛回味的表情,齊齊嚥了口水。
他們只知道炒茶,並不知道炒雞蛋。
原來,雞蛋也可以炒的嗎?