今年的冬天特別的冷，林小寧與田夫人在東街坊市上與週記珠寶，及各大商號商議後，設了一個一個臨時的捐舊物的點，趙氏只需安排人隔幾日去取一回就可以了。
城西的舊宅的改建工程仍是停著，天太冷，幹活效率低，不如等春暖後，一鼓作氣日夜趕工建起來。
取回來的衣物，剛好就集中在舊宅裡拆洗，並高溫煮過晾乾再存放好，這樣一來，舊宅沒折的屋子都派上了用場。
拆洗煮，請的是幾個城西貧區的婦人，婦人至少不打架，想偷拿什麼也應趙氏在一邊看著，拿不出去。
這種感覺讓林小寧極不舒服，不過一些舊衣舊被而已，也想著偷回家。治貧先治愚，至理名言，明天開春，三千學堂開了，也許十年後，這些情況就不再有了吧。
但總歸來說，這些都是小事，趙氏是很擅於於處理這些事情的，她不僅自己看著，還讓那些婦人相互監督，舉報有賞，精明的利用了她們每個人的貪婪，竟然沒發生什麼醜事。
趙氏因為常往返桃村與縣之間，林小寧體貼的給她備了一輛專車，配一個車伕，車裡軟褥軟枕都擺放得好好的，趙氏不拿錢做事也面上有光得很。
趙氏精力旺盛極了，她越來越上手，處理瑣事越來越漂亮有經驗，林小寧基本不用出面，只需呆在家裡聽聽彙報就行了。
田夫人與趙氏的關係也越發好，田夫人是真心還是虛情不提，但趙氏感覺滿足極了。縣令夫人啊。與她處得這麼親密。真是讓人開心。
林小寧在這樣的天氣裡，也開始犯懶不愛動，比起趙氏，她真的汗顏，可所有人都覺得理所當然。
林家棟回村後，林家的年禮車隊就往京城去了，每年的禮尚往來必不可少，尤其在古代。不論是高官還是平民，禮節絕不少不了，荷花與辛婆還有付奶奶看著車隊，鬆了一口氣，這些年禮可是林家的體面啊，總算辦妥當了。
林家車隊出發不久後，京城各家送的年禮也陸續到了，太傅的、胡大人的、清凡的、王剛的、沈大人的、還有寧王府。
下了聘書，就算是正式結親了，寧王府這禮送得合情合理。
王剛與清凡今年沒回桃村。因為清凌與曾嫣嫣都懷上了，天冷不宜路途奔波怕出意外。
魏老爺送來了一些酒。其實魏家的酒在林府早就擺得滿滿的，只是魏老爺這人古板，送禮只送酒，不管人家家裡有沒有，反正各種度數的都送上一些。
今年秋天時，魏家還釀了果酒，這時正好開缸，也送了好多壇來。說是婦人女子愛喝這種酒，清凌說京城的果酒生意可好，魏家才動了釀果酒的心思，果酒在魏家這種專釀最難高度酒的世家眼中，那根本不是酒。
魏老爺是不屑喝、也不屑釀這種酒的，隨意指派了幾個小輩釀了幾大缸子。
林小寧當即開了一罈子喝了一口，實在是太美妙了，她這種不會喝酒，但又喜歡喝酒情致的人，果酒是正好啊。
魏老爺對於婦人女子喜歡這種甜絲絲的香噴噴的酒，很是不解，看到林小寧這樣雀躍，也高興起來，問道：“可是真的好？”
“太好喝了，好喝極了。”林小寧大讚，“魏老爺您是老爺們，這種酒自然是入不了你的眼的，可我們這些女子們就是愛喝啊，老爺們也得為女子們考慮考慮是不，魏老爺，這果酒在京城能賣得極火，價格不能定低了。”
魏老爺笑呵呵道：“好好，你要愛喝，那肯定是真的討你們女子的歡喜了，那以後多釀些，專門為你們女子釀上。”
“魏老爺，我還知道有一種酒，是用麥芽釀的，非常解暑，熱天喝實在爽快。漢子婦人都愛喝，但方子是沒有，只知道這麼回事兒，回頭您也琢磨琢磨可好？”
魏老爺沉思道：“可是一種有泡沫的酒？”
林小寧道：“是啊是啊，您怎麼知道是有泡沫的，魏老爺您知道這種酒嗎，會釀嗎。”
魏老爺笑道：“不會釀，只是以前看祖上記載過此酒，但沒有方子。說是解暑，有泡沫，喝了不易醉。不過小寧你是怎麼知道這酒的。”
“我是在一本雜記上看到的，您想，酒能解暑，那喝下去得多舒服啊。”林小寧一臉遐思。前世的青島純生啊，我的思念啊。
魏老爺看到林小寧這般興致，也來了興致，喝著茶與林小寧細細的聊了起來。
林小寧搜腸剮肚，只能說道：“好像是說，那種酒是由麥芽發酵而成，到底是讓麥子發酵生芽，還是用麥芽來發酵也不得而已，只知道酒成後，色如琥珀或金黃，清澈見底，傾倒時會起泡沫，麥香誘人。”
魏老爺哈哈大笑：“麥芽就是麥子浸水讓其發芽啊，小寧你說的麥芽難道還另有其物？”
林小寧傻笑著：“我以為麥子發芽與麥芽是兩種東西，那是一種就好辦了，您可願意一試？”
林老爺子笑道：“老魏，你別聽這臭丫頭胡謅，她那五穀不分的，懂什麼，你都半老頭了，也信她。”
魏老爺正色道：“老林頭，你家這丫頭可不是胡謅，有依有據呢，她知道那酒色，形，性，還知道原料，我以前從袓上的記載中也只知道有泡沫，能解暑這兩樣，根本不知道是麥芽所釀。丫頭這是有機緣呢。”
