“各位，這道菜叫鹽水鴨，我們後天正式售賣，大家有興趣的，到時候可以早點過來購買。”林筠萱聽到了客人的討論後，喜笑顏開，趕緊趁熱打鐵跟眾人推介道。
“好，我後天一定早早過來買鹽水鴨。”
“我也是。”
“我也要。”
第一個客人高聲說道，後面的人紛紛附和。
一刻鐘後，趙安氣喘吁吁的跑回來了，他直接跑進鋪子裡，從操作檯的視窗探頭進去，朝著林筠萱揚了揚手，說道：“姐，姐姐，紙，紙條。”
站在林筠萱身後的虎子趕緊接過紙條，遞過去給林筠萱。
林筠萱接過紙條，快速的逐張檢查了一遍確定沒問題後，朝窗戶外道：“各位，想要拿預約紙條的請排好隊過來領取，明天憑這個預約紙條可優先購買滷味。”
正在三三兩兩聊天打發無聊的等待時間的客人們聽到了，很快就排好了隊，從林筠萱手裡領取了預約紙條後便心滿意足的離開了。
張嬸子和趙大林等客人都走完了，湊過去看林筠萱手上剩下的三張預約紙條。
只見巴掌大的長方形紙條上正中間工工整整的寫著“預約憑證”四個大字，右下角落款是“林記燒臘”四個小字。
原來林筠萱剛才是讓趙安去醉仙樓找李掌櫃幫忙讓人寫了這些預約紙條過來，因為他們這幾個人，除了林筠萱，沒有一個會寫字的。而林筠萱知道自己的字目前還是慘不忍睹的，不敢嚇壞客人，只好找人幫忙寫了。
“萱兒，憑這些紙條明天過來買滷味就可以不用排隊了嗎？”張嬸子指著紙條問道。
“嗯，這個紙條叫預約憑證，拿了預約憑證的客人就有優先權，可以不用排隊。”林筠萱點了點頭微笑道。
“可是，這只是一張紙條，其他人要是照著樣子也弄了一模一樣的紙條來，那不是會有很多人不用排隊了嗎？這樣一來會亂套了吧？”趙大林拿過一張紙條左看右看，擔憂地說道。
“嗯，姨父說得對，所以我剛剛在派出去這些紙條前，在紙條上都做了一個記號，所有紙條的左上方那裡都會有一條撕過的裂縫。明天我們收到紙條的時候，除了要核對紙條的大小和字跡外，還要留意觀察紙條的左上角是不是有撕過的痕跡。”林筠萱嘴角上揚，眼裡閃著光芒說道。
“嗬，萱兒你這腦瓜子裡怎麼那麼多好點子。”張嬸子聽了林筠萱的解釋後，打心眼裡佩服她。
“是啊，萱兒考慮事情比我們周到多了。”趙大林稱讚道。
“我哪裡有你們說的那麼好。”林筠萱被他們兩人贊得有點汗顏，心裡默默解釋道，這些都是前世常見的營銷手段，她只是順手拈來而已。
不過，剛剛趙大林的話倒是提醒了她得提前做好規避預約憑證被仿冒的風險，她想了一下說道：“今天的預約憑證只是臨時性的，後續還得改良一下，不僅要防止被別人仿冒，還要考慮成本的問題。畢竟用紙寫的話，成本有點高。回頭我再好好想一下怎麼做吧。”
“嗯嗯。”眾人一致點頭。
“好了，咱們先不說這個了，今天準備的滷味已經全部賣完了，大家收拾一下東西準備打烊吧。”林筠萱笑著宣佈道。
首日開張就大賣，來了個開門紅，眾人受到鼓舞，心情都非常好，幹起活來也特別有勁，很快就把鋪子裡收拾好打烊了。
林筠萱正在清點今天的進賬，忽然趙安跑過來問：“姐姐，咱們還在這裡吃午飯嗎？”
林筠萱才想起來她今天是帶了午飯的食材過來，準備中午在後院做飯的。現在除了少了一道鹽水鴨，其他菜都還在的。
“現在還早，要不咱們回去再吃飯吧？”張嬸子探頭看了看窗外的天色，建議道。
林筠萱想了想道：“現在回去的話不一定有飯吃，芳姨他們不知道我們會提前回去，應該沒有煮我們的飯菜的。這樣好了，今天咱們鋪子開張大吉又大賣，我請大家去酒樓吃飯吧，就當慶祝一下。”
想來她穿越過來這麼久了，還沒下過館子，也沒嘗過酒樓的東西呢，正好可以趁機去見識一下。
趙安和虎子聽到要去酒樓吃飯，眼睛一下子亮了起來，不約而同的一臉雀躍的說道：“真的嗎？”
趙大林一臉驚詫，他搓了搓手掌，侷促道：“萱兒，這會不會太奢侈了？我吃什麼都沒關係，就不用去酒樓了吧？”
雖說是林筠萱請客，但他也捨不得林筠萱花錢，酒樓可不比路邊的攤子，動輒十兩百兩少則一二兩。
“對啊，咱們隨便吃點什麼都行，就不用去酒樓吃了。去酒樓吃飯那得多貴，花這些冤枉錢還不如買點實在的東西。”張嬸子一臉肉疼的張嘴說道。
