而人群中的李月紅,則露出了憤恨的神情。
三天很快過去了。
葉檀再次來到了譚家大院。
只見廳堂內坐滿了譚氏族人。
在座的每一位都是能夠代表譚家各行各業、執牛耳的代表。
譚正英看著眼前的二人直接說道:“你們誰先來?”
譚維站起身,說道:“我先來吧,表妹不介意吧?”
葉檀搖了搖頭。
她已做好完全準備,不在意先後順序。
譚維這三天也做足了功夫。
只見他給每人發了一個小冊子。
上面是關於譚家菜的規劃。
果然他的規劃便是按照以往譚家菜的路子。
將譚家菜經營成高檔私房菜,繼續維持譚家菜的清高美譽。
眾人看著精美的手冊,聽了譚維的介紹,點了點頭。
這是按照老祖宗的路子往下走了。
等到譚維說完,便輪到了葉檀。
同樣的,她也準備了一沓本子。
不同於譚維全是彩色印刷的精品冊子。
葉檀的宣傳冊好像一個檔案大小,裡面全都是文字。
有些譚家族人翻看了一下里面的內容,都不由得倒吸了一口氣。
“各位,這個冊子,是我專門為譚家菜定製的未來二十年營銷手冊。”
葉檀舉起了手中的本子。
這是她自己寫的譚家菜營銷方案,專門訂印成文字。
譚佳藝神色負責的看著眼前的手冊,只見首頁寫著:打造百年傳承老店,復興譚家菜。
“各位,你們想讓譚家菜的名聲響徹世界嗎?”
葉檀微笑著,開始講述她的營銷方案。
葉檀想的是打造百年傳承老店,讓譚家菜的名聲響徹全世界。
譚家菜一共三百一十六道菜,不可能都在一家餐館裡頭全賣了。
因此必須區分檔次。
高檔則是主賣譚家菜的宴席菜式,打造譚家菜老字號。
中低檔次,可以開一個新中式的連鎖餐飲,。
作為子品牌,打造親民價格的譚家菜。