分完了雞鴨鵝之後,剩下的白條都在水盆子裡蘸一下,掛上一層冰。起到保鮮作用,這個叫“掛蠟。”豬肉啥的都這麼弄。
“剩下這些就趕集賣吧。
車老闆子看著還有一千五百多雞鴨鵝說。
“那多虧啊,這些東西,拿到城裡,小溜也能賣上萬八千的,俺負責賣去。”胖子知道現在很多工廠過年的時候都要分點年貨啥的,找都找不著這麼好的小雞啊,老母雞三年是最有營養的,這要是熬點雞湯一喝,簡直就神仙了。
羽絨也歸了胖子,到時候一起進城賣去,省城有羽絨廠,專門加工羽絨服。
忙活了兩天,終於皆大歡喜。家家過年都有雞鴨鵝”卜娃子們也找到玩的,一個個都扎著花花綠綠的雞毛氈子。
胖子回家一瞧。只見奇奇跟葉紫正踢氈呢,一人手裡拿著一個,下面三個黃澄澄的大錢,錢眼裡插著一圈雞毛,中間牢牢釘進去一小截筷子。
一把撈過來,胖子踢了幾下,還真好使。氈子下,煞是好看。
胖子現在身輕如燕,反應也快,又來了幾個花樣,踢打奔掰壓。樣樣精通,看得倆小丫頭直拍巴掌。就連笨笨它們。也探著大黑腦袋瞧,腦瓜子還跟著氈子下。
大辮子瞧著眼熱,也上來踢。那時候姑娘小子都會踢氈,大辮子技術也不錯,但終究不如胖子的素質高,一腳踢飛,落到笨笨的懷裡。
笨笨在旁邊都學半天了。這下正中下懷。倆巴掌捧著氈子一扔,然後又抬起一條腿去踢。結果踢了個空,站立不穩。撲嗵摔了個大腚蹲。
大夥都樂壞了,胖子一片拍肚子一邊說:“你也不看看自個啥身板。”
就連毛毛它們也都樂得拍肚皮。都是跟眸子學的。一個刺頭有意賣弄。把氈子撿起來,高高扔起,然後用小爪子去踢。
不樣的臉,請到毗甩z缸加加,a踢是踢上了,可是氈子底下是大錢啊,好歹也是銅的啊,打在爪子上生疼。刺頭立刻齜牙咧嘴,捂著腳直跳。
胖子又忍不住數落它:“你呀,長腦子沒有?我們都穿著鞋呢,笨笨那腳丫子就更不用說了,鐵塊子踢一下都沒事。說得刺頭都想撓。
“幸災樂禍,胖叔叔。你趕緊做飯去吧!”奇奇跟葉紫實在看不下去了,一起把胖子推到外屋地。
胖子滿不在乎,把肚兜圍裙一紮。拿出半盆子雞臉和雞心,洗涮一下。雞臉切成小塊,雞心就囫圇個。打了個水抄。然後放到鍋裡盹上了。
又拿了一把粉條,等雞臉燉兩個開之後。把粉條放到鍋裡,這叫雞臉雞心盹粉條,以後也是一道主打菜。
“開飯嘍一你們幾個趕緊洗手去。”胖子端了兩大盆菜進來,看到奇奇和布日古德他們都汗抹流水的,又嚷嚷起來。
老吳頭和胖老頭早就盤腿坐到炕上等著了,看到紅呼呼油汪汪的粉條。老吳頭砸砸嘴:“你說這天天好吃好喝供著,我能捨得走嗎!。
胖老頭也夾了一塊雞膾,脆生生的,滋味十足,就是牙口不好。有點嚼著費勁,不過越嚼越好吃。
“您老吃雞心,這個軟乎。葉大嫂給胖老頭夾了一個雞心眼。
“軍呵,這個給小娃子們吃。好多長几個心眼。”胖老頭樂呵呵地說著。
“那俺得多吃幾個,俺心眼最實。”胖子也夾了一個雞心眼,還沒等往嘴裡放呢,蹲在他懷裡的小老大就伸出小爪子。
“給你吃!”胖子只好把雞心塞進它的嘴裡:“多長點心眼,別像你那笨爹似的,拿小爪子踢氈。”
小老大還沒長几個牙呢,有點咬不動,最後給毛毛吃了。這小傢伙現在跟奇奇最親,其次就是胖子。一吃飯就往他懷裡一坐。
第二天正好就是元旦。那時候對陽曆年還不咋重視。一大早。豐老闆子給胖子拿來不少收拾好的鵝腸鴨腸。胖子留下一半,剩下的裝到袋子裡面,騎上大棗,跑了一趟南注子。
他知道這幫人辛苦,所以給拿去十多個小雞鴨子大鵝啥的,另外還有雞臉和鴨腸啥的,還有一大坨雞血。
一看到胖子,耍猴的就樂了:“我都跟程磊打賭了,說你兩天不來。三天早早的。怎麼樣。”
“怕你讒哭嘍,早早給你送點吃的。”胖子直接把兩個大半麻袋扔過去,把耍猴的砸得齜牙咧嘴:“胖子,你這不是惦記俺,是坑俺來了。想謀財害命啊!”