過了馬路,有一家中餐館,幾個人就在那裡吃的飯。
其實本意是想吃火鍋來著,畢竟一個寒冷的大冬天,有誰能拒絕一份香辣滾燙的火鍋呢。
只可惜這條街附近的火鍋店就一家,而且已經在門口排了很長時間的隊了,他們沒有預約,如果排隊等的話,可能得很久了。所以就找了一家中餐館。
大家都沒有忌口,對吃的都不挑。坐進來之後直接讓鄧西安點菜了。服務員拿了選單過來。鄧西安先是看了一眼招牌菜,然後就把選單還回去,直接背出了幾個菜名。
六個人,五菜一湯,四葷一素。
服務員離開之後,向亭問道:“啊鄧班長,你經常來這家吃飯嗎?”
鄧西安正拿著紙巾熟練的擦拭著碗筷,道:“不是啊,第一次來這裡吃。”
“那你點菜連餐單都不用看了?”向亭震驚。
鄧西安擦完碗筷開始擦杯子,說道:“中餐館做的是咱們中國人吃的菜,也就是八大菜系。最基本的:可樂雞翅、麻婆豆腐、魚香肉絲這些,都信口拈來,還需要看選單嗎?”
鄧西安繼續說道:“而且啊,只要是中餐館,比如說,選單上沒有麻婆豆腐,但是隻要你點,廚師是肯定會做的,這些都是最基本的。大部分簡單的中餐做法都會,但是一些比較難的,比如特定的粵菜川菜魯菜等,還是去當地找知名的餐館做出來才好吃。不過咱們也不是來鑑賞美食的,只要不難吃就行,所以也不講究。”
鄧西安本身就是個吃貨,也喜歡做菜,說起這些來自然頭頭是道,聽的眾人都一愣一愣的。
阮潔又問道:“那點這麼多菜能吃完嗎,隔壁桌點的那個湯和咱們的一樣,超級大一盆。這肯定吃不完啊。”
向亭哼笑一聲,拍了鄧西安圓鼓鼓的肚子一下,道:“放心,有這位哥在,就沒有吃不完的飯菜。”
魚香肉絲最先上,一人一筷子的夾著,很快就半盤沒有了。
向亭把菜夾到米飯上,陪著吃了一口,然後問道:“班長,那你說是你做的魚香肉絲好吃,還是店裡的好吃啊。”
鄧西安專心吃飯,根本不理他。他一向在吃飯的時候不理人的。信奉的是,一張嘴不能同時說話和吃飯。
倒是曾添在一旁接話,說道:“我覺得還是店裡的好吃吧,如果現在鄧西安能做這麼好吃了,那也不用讀書了,現在就能出來當廚師了。”
向亭點點頭,道:“那到也是。”
鄧西安聽到這裡,還是開口了,說道:“首先,我沒有說這家餐館的菜不好吃昂,我想表達的意思是,在飯店做飯的,那肯定是為了滿足大部分的口欲的,不可能講究到每個人的口味,你們明白嗎?”
鄧西安一眼望過去,都在搖頭。
鄧西安嘆了口氣,繼續解釋道:“簡單來說,做一道菜,越多人喜歡吃,就代表這道菜越好吃。但是如果有個人的口味比較奇特呢。就比如,魚香肉絲,大部分人都喜歡吃鮮香的,但是有的人就偏愛吃甜一點的。如果廚師沒有提前知道,那廚師就不可能做出讓那個人喜歡吃的魚香肉絲。這也就是為什麼有些菜一進嘴裡就能嚐出來是媽媽的味道,就是因為媽媽做的可能不是最好吃的,但是絕對是最符合你胃口的。”
鄧西安這樣解釋,大家就都聽懂了。然後開始感慨什麼叫術業有專攻。
向亭嘿嘿一笑,道:“那反正你就懂我們的口味,等你向總以後發財了,專門聘請你給我做飯,做我一個人的廚師。”
鄧西安也不惱,他回應道:“好啊,那到時候天天讓你嚐到爸爸的味道。”
向亭:“我去!”
大家邊吃邊聊著。
辛語盈坐在顧程陽的旁邊,大的圓桌沒有轉盤,她吃不到對面那道菜。伸筷子探了一次失敗之後就放棄了。
其他人都還在講著趣聞,只有顧程陽看到了,他自然的伸出自己的胳膊,然後給辛語盈夾了滿滿一筷子的菜。
他做完之後,還等著辛語盈表揚,結果辛語盈直接自然的承了顧程陽的好意,卻沒有反應。只是低著頭吃著飯,也不參與眾人的話題。
顧程陽覺得奇怪,但是也沒有現場就問出來。
吃完飯,各回各家。