典韋路過那地方,轉頭看了看巷子裡面。
距離巷子口不到十米遠的地方,有一個簡易攤點,只擺了兩個桌子幾條板凳。
攤點老闆是一個白髮老頭,搭了一個車棚,弄了兩個灶臺,上面放了兩口大鍋。
滾滾白煙冒出來,弄得大半個巷子云霧繚繞的,人進去後只能看到模糊的身影。
三個壯漢坐到了一張桌子前。
“老闆,先給我們下三碗熱湯麵壓壓餓,再炒幾個拿手小菜,弄一罈好酒。”
圓臉鐵匠熟絡的點餐。
白髮老頭似乎老的沒有幾顆牙了,說話含糊道:“客人稍等片刻,這就來。”
典韋看了看前面,黑燈瞎火的,不知到哪兒去找客棧。
“去問問這老頭吧。”
典韋下了馬,牽著韁繩走進巷子,來到了攤點側面,抬頭看向車棚下的白髮老頭。
剛要開口詢問,就徒然看到……
白髮老頭一抬手,抓住頭皮一扯,豁然之間,摘下了他的腦袋,放在了砧板上!
接著,他拿起砧板上的菜刀,舉起來,猛地剁下去,嘭!
剁下來一撮頭髮!
隨手丟進了滿是沸水的大鍋裡!
白髮老頭又抓起他的腦袋,放回了脖子上,走到了大鍋前,用筷子攪動了幾下。
然後,他取來三個大碗一字擺開,從鍋裡撈出一根根白髮,分裝在三個大碗裡。
最後舀了一些湯水進去。
白髮老頭端起三個大碗,轉過身來,走向對面那三個壯漢。
“三位客人,您要的熱湯麵來了。”白髮老頭將三碗麵端上桌。
帶刀青年看了看,聞了聞,露出眼前一亮的表情,笑道:“呦呵,好香的面!”
圓臉鐵匠哈哈笑道:“吃起來更香呢。”
三個壯漢拿起筷子,開始吃那些頭髮,突突突的,大快朵頤,停不下來。
白髮老頭看著三人,問道:“我這兒能做的小菜很多,三位有沒有特別想吃的。”
帶刀青年嚥下嘴裡的頭髮,想了下道:“有沒有‘紅燒大腸’?”
白髮老頭:“有。”
帶刀青年:“來一份,要是有‘香辣豬腦’就更好了。”
白髮老頭:“都有。”
圓臉鐵匠:“那我要一份炒豬耳。”
另一個鐵匠:“我要一份‘爆炒雞心’吧,好久沒吃了。”
白髮老頭記下了,轉身走回到車棚,掀開了衣服,露出了肚皮,拿到一下劃開,扯出一段粉紅色的腸子,放在砧板上。
拿起刀,剁下一截!
然後,白髮老頭把剩餘的腸子塞進了肚子裡,接著將砧板上那一截腸子切成一小段一小段的,放進了盤子裡。
隨後,他走到了另一個灶臺前,移開那口大鍋。
白髮老頭擼起袖子,把手伸進火裡炙烤,漸漸地,烤出一滴滴金黃色的油脂,再用那口大鍋接住。
緊接著,白髮老頭端起盤子,將大腸小段一股腦兒倒進去,爆炒起來。
炒了一會……
白髮老頭抬手挖出左眼,捏爆了,丟進鍋裡,隨便攪拌幾下,便將鍋裡的東西倒進了盤子裡。
一份紅燒大腸新鮮出爐!