“好的。”這個胖胖的非洲姑娘說道。
“特色？”阿偉問：“這裡還有特色？”
助理神秘一笑說道：“非常美味的東西！來，你把行李放了，吃點水果墊墊肚子，等會我現做給你看。”
阿偉在助理的帶領下，從車裡取下行李，來到一個集裝箱板房裡。那是他今天晚上要住的房間。
房間很大，功能齊全，難得的是，連衛生間都有。床鋪整理地乾乾淨淨，地上雖然只鋪了一層地板紙，也能看出打掃過的痕跡。
阿偉把行李往床上一放，就跟著助理出去了。
“來，給你看個神奇的食物。”助理拉著阿偉來到一個集裝箱外，說道：“這是我家的廚房。”
走進廚房，物資一應俱全。
助理讓胖胖的非洲姑娘拿過來一個臉盤，裡面裝滿了水，然後把頭頂上的燈開到最亮，然後把門開啟。
這時候太陽已經下山了，集裝箱外黑乎乎一片。
阿偉正想說話，突然，從門外飛進來一隻大蟲子，差點鑽到阿偉的嘴裡。
“噓，別講話，小心吃到蟲子！”助理說道。
阿偉不敢講話，跟著助理坐在廚房的板凳上。
剛開始是一隻，後來慢慢變成了幾隻，再後來變成了十幾只、幾十只，甚至幾百只。
這些蟲子飛進來後全部都圍著燈光在轉，轉著轉著就掉到了裝滿了水的臉盤裡。蟲子的翅膀看起來很薄，也很脆弱，沾水後就離開了身體，漂浮在水面上，蟲子的身體就慢慢放棄了掙扎沉到水底下去了。
不到一刻鐘，臉盤就盛滿了蟲子。
看到差不多了，助理把門關上，把臉盤裡上面浮著一層的蟲子翅膀倒掉，留下光溜溜蟲子的身體。
“這是什麼東西？”阿偉問道。其實他踩的差不多了，助理所謂的特色食物，應該就是這種蟲子，只不過不知道這是什麼學名而已。
助理說道：“這種東西我也叫不出名字，在我們廣西也有，我們叫它大水蟻，可能是白蟻的一種吧？我小時候看到過家裡人拿它來炸著吃，味道很好，蛋白質很豐富，所以今晚我打算就用它來招待你了。你在東南亞工作那麼長的時間，應該也不少吃東南亞國家的蟲子宴吧？這個大水蟻你應該不會太反感吧？”
阿偉回答說：“吃過不少，無所謂啦，入鄉隨俗。”
助理從廚房裡拿出一袋麵粉，加上水攪成一團，再從邊上的水池裡撈出一條大魚，開膛去鱗，剁頭去尾，剩下中間的魚肉，然後把邊上的一些看起來像是青菜的葉菜洗乾淨，加上蟲子，全部的東西和成一團，然後開火，放油，把鍋中的油燒開，然後把一大團的麵糰混合物捏成一個個小丸子一樣的形狀，扔到油鍋中。
小丸子們在油鍋中歡樂地翻滾著，像是快樂的小孩子一樣，慢慢地隨著快樂的時光長大了，變成了紅燒獅子頭一般大小的形狀。
助理一邊從鍋裡夾出變得焦黃的丸子，一邊對阿偉說道：“這裡的百姓太窮了，根本吃不上米飯，這種方法就是他們教我的，這些東西看起來噁心，但是吃起來味道還不錯，咱們的晚餐就是它了。”
果然，正像助理說的一樣，這玩意看起來不咋地，但是畢竟是油炸過了，吃起來酥酥脆脆的，甚是可口。不知不覺中，一大盤的丸子在助理一家人和阿偉的你來我往之中，吃光了。
助理吩咐妻子們去洗碗，然後對阿偉說道：“明天我醒過來的時候來叫你，咱們到礦上看看去。”
