葉雲舒很快就進入了角色，當她聽說方文只是將酒拉到集市上去賣的時候，不由得挑了挑眉，衝著方文說的：
“方叔，咱們總是把酒拿到集市上賣不是長遠之際，咱們應該有一個自己的鋪子，然後再給這酒去一個好聽的名字，這樣才行。”
方文沒想到葉雲舒會說出這樣的話來，他沉吟片刻之後說道：
“我以為少爺只是小打小鬧，為了應付年關小賺一筆銀子而已，如果照雲舒姑娘這麼說，那以後咱們可就要經營這酒的生意了。”
葉雲舒點了點頭：“咱們少爺的酒如此受歡迎，定然能夠給我們帶來很大的利潤， 既然這樣，為何要小打小鬧呢？”
“那這酒應該取個什麼名字為好呢？”
方文很同意葉雲舒的看法，他來這裡雖然是受花放放派遣，但是花放放就只是讓他回來做一名管家，其他的什麼也沒有交代，說實話，他自己都覺得有點閒的慌。
葉雲舒想了想說“這件事情還得去問問少爺的意見。”
於是兩人來到了林平安的書房。
方文說道：“少爺，雲舒姑娘說要給咱們這酒起個名字，你看取什麼好？”
“就叫運輸吧。”
林平安頭也沒抬就說道。
“好傢伙，看來少爺對這位雲舒姑娘果然是青睞有加，竟然連這酒的名字都取自於對方的蘑菇名字。”
方文在心裡說道。
而一旁的葉雲舒則是有些不好意思，心說這都啥呀，那香水你叫雲舒也叫罷了，這酒你也叫運輸，是不是懶得動腦筋啊。”
可是他她看到林平安一本正經的樣子，卻又不像是說笑的樣子，也只能如此了。
“對了少爺，按照雲舒姑娘的說法，咱們還得到京城集市旁去找一家鋪面，專門用來做這酒水的生意。。”
林平安點了點頭說道：“這件事情你和雲舒姑娘做主就行了，反正我只負責釀酒， 賺錢的事情是由你們負責的。”
方文和葉雲舒對視一眼，均露出了一絲苦笑。
感覺自家少爺好像對賺錢不是很有興趣。
其實不是林平安對賺錢沒興趣，而是他覺得賺錢只是自己生活的一部分，有葉雲函式這個經商天才在。又何必自己再動腦筋呢。
他準備再多提純幾瓶酒精，到時候給花放說一聲這酒精的用處，希望能夠用到大明的軍中，這樣也可以減少很多士兵的傷口感染，從而解決戰鬥減員這個問題。
此刻孫承宗已經上任去了遼東，林平安找不到任何軍方的人，所以就只能找花放放了。
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很快，過年的時候就到了，整個北京城都洋溢在一片節日的氣氛裡。
大街小巷裡掛滿了紅色的燈籠，到處都有爆竹聲聲響起。
除夕的這天晚上，林平安和別院裡的所有人坐在了大廳裡一邊烤火，一邊吃著自制的火鍋。
自從從盛京回到北京之後，林平安就沒做過火鍋，這次也是因為過年，他特地做了一頓火鍋出來。
對於葉雲舒來說，這並不是一件驚奇的事情，然而對於方文等人來說，就像是見到了新大陸一般。
他們只覺得這火鍋十分的美味，所有人吃的大汗淋漓，直呼痛快。
葉雲舒看著方文，笑吟吟的問道：“方叔，你覺得這火鍋怎麼樣？”
方文連連點頭道：“不錯，我從來沒吃過如此美味的東西。”
“那你覺得如果咱們開一個酒樓，專門做這個火鍋的營生怎麼樣？”
“又是做生意？”
方文有些詫異的看著葉雲舒，這才感覺對方果然如平林安所說，是個天生的生意人。
他想了想，點頭說道：
“這倒是個好主意，我敢說如果把這火鍋拿出去買，一定會大受歡迎的。”
