“自家的公司，想去經營倒是很簡單，你打算從哪裡入手？”白母拿出一張標著遙知味私房菜的江城市大地圖問她。
白雪瑤搖了搖頭：“最近公司有開新店的計劃嗎？”
“市場部之前上交過一份報告，報告說江城市遙知味私房菜的數目已經趨向飽和。原本我們有打算往隔壁京城開一家分店，策劃案還在稽核商議中，”說到這裡，白母明白了，“你是想接手新店經營？”
在偌大一個江城市達到飽和，遙知味私房菜也算是龐然大物了。更何況公司沒有上市，沒有貸款和抵押，財產都是自家人的。
在原劇情中，遙知味私房菜是沒能“進京”的。原主的珠寶設計釋出會失敗，不僅要自掏腰包負責沒賣出的珠寶首飾，還要賠償合作商，白家菜館傷筋動骨，更別說進京了。
畢竟京城寸土寸金，遙知味私房菜想租下一個合適的地方也要不少錢。但現在不一樣了，珠寶設計釋出會圓滿成功，作為設計師的白雪瑤攢下不少私房。
這是婚姻內收入，得想辦法趕緊花掉。
白雪瑤頷首：“沒錯，老店的班子和管理風格都已經固定了，我有一些想法，想透過新店驗證一下。”
“而且，新店我只要經營權，別的都不要。”
姚女士雖然疑惑，但對於女兒的要求有求必應。
見白母點點頭，白雪瑤就知道這個提議已經透過一多半了。
果然，第二天下午就接到白母的電話，說經過公司內部商議，京城的分店由她全權負責，缺什麼儘管跟公司開口，但是需要她拿出一個方案來看。
方案？
當然沒問題！
“是時候展現出真正的技術了，”白雪瑤信心滿滿，“京城自古繁華，京城人士眼見兒又高，不拿出點真本事怎麼行？”
白雪瑤的臨時辦公室，林部長送來一份資料：“白經理，這是經管部篩選出來的京城合適的空閒鋪面資料，這些都是透過市場調查，適合菜館經營的。”
“這間鋪子。”白雪瑤選了一個算不上多麼繁華的地帶。
“這間？”林經理看了看她的表情，不像在開玩笑，“可是，這間鋪子......”
“不夠繁華，我知道，你放心。”
“白經理有數就好。”林經理皺眉離開，等著白雪瑤的方案。
說起方案，她重點著手的，是菜館的裝修。
室內裝修有大學問，有高階大氣上檔次的，有低調奢華有內涵的。有陽春白雪的，有下里巴人的。白雪瑤建築行業出身，對室內設計熟得不能再熟。
江城市的遙知味私房菜館選用同種裝修風格，那是為了打造“品牌效應”，留住老顧客。但京城分店是要換風格的，因為新顧客未必喜歡。而且兩座城市雖然相鄰，但歷史底蘊不同，生活的群體也不同，對於裝修風格的偏好也不同。
京城不遠，她決定去實地考察一下。
