安茵茵揉了揉她的小腦袋笑著說：“等下一個飲品伯母給你喝，回去和你大哥寫作業吧，別吵伯母工作。”
“好~”
“那咱們繼續進行下一道冷飲，檸檬荔枝楊梅飲。
首先將荔枝的外殼去掉，檸檬切成片，將楊梅用鹽水浸泡十分鐘清洗乾淨倒入鍋中，加入清水和冰糖煮十分鐘關火，毛毛，這個步驟你去做吧。”
侯小毛離開後，安茵茵對著大家道歉，“不好意思，今晚只能讓大家晚些回去了。
而且這無形中增加了你們的工作量，因此我打算給你們一個福利，咱們店裡每日賣出去的冷飲去除成本留下的利潤的百分之三十給你們十六人平分，有錢大家一起賺。”
本來安茵茵是打算找一個飲品師的，但這個年代哪有飲品師，這些也只能讓廚師們製作。
廚師們的工資是一個人四百元，加上加班費和飲品費用一個月至少五百，天啊，這老闆娘也太大手筆了吧？
“老闆娘，你真好！自從跟了你，我和我媳婦兒的日子都好過了！”
安茵茵一愣，隨即笑著搖頭，“你太客氣了。”
廚師們都開開心心的，就只有秦月很是生氣，憑什麼廚師們有冷飲的錢她沒有？
侯小毛將已經煮好了的楊梅倒入杯中，安茵茵又加了兩顆荔枝和檸檬片進去，為了加速放涼的時間，她將幾杯檸檬荔枝楊梅飲放入了冰箱中。
“為了節省時間咱們進行下一個冷飲，藍莓乳酪冰。
這個非常簡單，將藍莓和翡翠綠茶水打出沙冰，隨後倒入酸奶，加上少量藍莓裝飾即可，大家可都記好了？”
“記好了！”
“那你們都嚐嚐，毛毛，你去看看檸檬荔枝楊梅飲好沒好。”
侯小毛將三杯檸檬荔枝楊梅飲分給了姜順兩兄妹和廚師們，品嚐過後安茵茵便讓廚師們回去了。
哎，自己的食譜還是太爛了，就只有這幾樣冷飲，也只能先這麼用著了。
“秦姐，你也回去吧，丁大哥，你留下，我還有事要說。”
秦月：“……”
有什麼話不能當著她的面說嗎？
秦月離開後，安茵茵讓侯小毛陪著兩個孩子，讓丁成灰跟著她去了廚房。
“丁大哥，我現在要教你做雪糕，以後店裡所有的雪糕都要由你製作，可以嗎？”
丁成灰現在的職位是服務員，但也不是服務員，幾乎什麼都做，因此安茵茵打算給他安排個閒職。
“可以，求之不得。”
安茵茵點了點頭，“好，那咱們就開始吧，第一樣雪糕我打算教你做紅豆抹茶雪糕，為了讓你快速學會，你直接上手去做，步驟你明天照著我的菜譜寫。”
丁成灰放下紙筆走到灶臺前斬釘截鐵的說：“茵茵，咱們開始吧！”
“好，你先將牛奶和抹茶粉倒入鍋中攪拌均勻，開小火加熱後放入棉花糖融化，隨後關火，餘溫倒入巧克力融化，用過濾網過濾一下泡沫。
在雪糕模具中加入蜜紅豆，倒入雪糕液插上木棍放入冰箱冷凍。”
因為安茵茵說的速度很慢，因此在她說完後丁成灰也剛好倒完雪糕液，然後聽話的放入了冰箱裡。
“接下來咱們做草莓酸奶雪糕，將草莓和酸奶加入榨汁機中攪拌成草莓酸奶昔。
