主食是炸饅頭和酸菜豬肉餡的餃子，蔬菜是炸茄盒和土豆泥，至於硬菜，自然就是蘇清風時隔已久，全面升級的紅燒肉了，以及……老生常談的小雞燉蘑菇。
蘇清風想了一下，看向林明亮：“老林，你小雞燉蘑菇會做嗎？”
說實話，這道菜林明亮還真會，並且手藝也不錯，但是比起蘇清風來，那還是差一點的。
他是真沒想到，蘇清風會將一道硬菜的責任，交給自己。
這讓他內心既惶恐又興奮。
只是面上，他仍然有些猶疑：“我……來做小雞燉蘑菇？這能行嗎？”
“行，怎麼不行？”蘇清風理了下食材，“又要包餃子，又要做兩道硬菜，單憑我一個人，絕對做不完。你放心，你做的時候，我在一旁看著呢。”
林明亮嗷了一聲，差點一個猛撲，抱到蘇清風身上，跟抓住救命稻草似的，亂叫著：“清風，你就是我真哥們啊！”
蘇清風見他撲過來，嫌棄地眼皮子一抽，利落地轉身繞開，笑罵道，“滾犢子。我媳婦還沒抱過我呢，你少來！”
林明亮提起媳婦，就嘿嘿嘿笑起來了，模樣有點猥瑣，衝著蘇清風擠眉弄眼的，“清風啊，要不我讓我媳婦給你物色一個？保準你喜歡。”
蘇清風現在哪有心思搞這種，沒好氣地甩甩手，說了一聲“去去去”。然後就嘩啦啦地開始清洗食材了。
餃子看起來麻煩，實際上就準備餡料的時間耗時了一點，把肉打碎，需要好長的時間，這一刻，蘇清風突然有點想念絞肉機了。
不過等餡料準備好的時候，包餃子的速度就立刻上升。
沒過多久，鼓鼓囊囊的餃子，就在桌案上排排坐著。
蘇清風先準備紅燒肉，等文火煨肉，紅燒肉開始咕嚕咕嚕燉起來的時候，他這才從容不迫地準備拌土豆泥。
這道菜要做的好吃，其實需要好多調料攪拌。
不然光是土豆泥和雞蛋白、雞蛋黃攪拌著吃，一點味道都沒有，別人不知道是咋樣，反正是蘇清風是半點都吃不下去。
不過既然土豆泥中有了雞蛋，蘇清風也不弄拔絲地瓜了。
最主要的原因，不是因為費功夫，來不及，而是因為雞蛋不適合與紅薯一起吃，這樣容易造成腹痛。
土豆泥和雞蛋都混合在了一起，蘇清風加了少許的水，煮沸片刻，最後又加入醋、胡椒粉、辣椒油、香油，攪拌均勻後，擺盤出鍋。
其中一部分調料，國營飯店沒有，還好蘇清風帶來了小挎包，可以裝模作樣地拿出調味品。
蘇清風時間掐得很緊，等國營飯店裡，領導都來了的時候，他再忙碌的間隙，透過小窗，看了一眼裡面的人。
除了孫工和趙廠長，沒有一個認識的。
還有幾個面容白淨，帶著眼睛，看上去有點斯文，但又帶著傲氣。
蘇清風轉念一想，就估摸著，這大概就是從縣裡請來的技術顧問。
想著，他也沒多說，繼續幹自己的活。
後廚外面。
因為今天來的都是大領導，是李根作為飯店經理，親自接待的。
只不過剛走進來的剎那，其中幾個技術顧問，就開始鬧么蛾子了。
他們看著有些老舊的桌子和凳子，以及已經有些脫落的天花板，眉頭一下子皺緊了。
有個年紀稍微輕一點的，這次過來是頂著技術顧問的名號，實際上則是來學習交流的。
他看了一眼這環境，忍不住嘀咕了一句：“這跟咱們縣裡的國營飯店，差遠了。早知道鎮上的國營飯店是這樣，還不如回食堂吃飯呢。這地方怎麼吃飯啊？”
他的抱怨聲雖小，但是現在不是吃飯的時間，除卻後廚的做菜聲，只剩下了他的抱怨聲。
是故他一說出口，幾乎所有人都聽到了這句話。
