休息幾日,回到有間茶館,陳龍已然覺得神清氣爽,輕鬆了不少。
當然,他心中也記掛著全國茶葉供應商封殺有間茶館,要讓有間茶館沒茶,看你如何泡茶。
從這樣的源頭扼殺,表面上看,是簡單粗暴,直截了當。
斷了茶葉源,就算再多的顧客上門喝茶,那也是苦於無茶供應。
這幾日,陳龍也暗自從異時空神茶園裡,採摘了不少的茶葉,並且日夜兼程,精心將茶葉製作出來,以備不時之需。
這一大清早,抵達有間茶館門口,遠遠望去,已經是排著隊喝茶的人,像一條長龍,甚至排到了茶館門外。
我去!
什麼情況?怎麼短短几日,有間茶館生意如此火爆,都上有間茶館來喝茶了?
不對勁!
陳龍仔細看了一下,分析了一下這些排隊喝茶的情形,一看這些老太太、老大爺、路人甲、路人乙,都像是跑龍套的,看上去根本就不像是有意上門喝茶的。
不過,粵廣地區,都有一個早茶的習慣,泡上一壺茶,點上些甜點,一邊喝茶一邊點心。
所謂早茶,中國社交飲食習俗。早茶習俗多見於中國南方地區,尤其是GD和JS揚泰地區。談及GD的傳統文化,早茶是其中濃墨重彩的一筆。食在廣州,味在西關。
西關是三百多年來廣州美食文化的核心區域,也是最正宗廣式點心的發源地,廣州的十大名小吃皆是出自西關地區。
到廣州,不可不來西關飲茶,飲早茶,自然少不了西關名點。
每逢週末或假日,GD人便扶老攜幼,或約上三五知己,齊聚茶樓“嘆早茶”。
“嘆”在GD話中是享受的意思,由此可見,喝早茶在GD人的心目中是一種愉快的消遣,在這個層面上來說與其他娛樂活動並無二致。
而談及揚州、泰州地區的早茶,不僅在吃,更在於那份柔柔的情。
一家人能夠聚在一起嘮嘮家常,不能不說是一種幸福。世世代代的揚泰人,就這樣一直延續著吃早茶的傳統,延續著老揚泰的慢生活,延續著瀰漫在整個城市間的親情。
舊時廣州的“妙奇香”茶樓有一副對聯:
“為名忙,為利忙,忙裡偷閒,飲杯茶去;
勞心苦,勞力苦,苦中作樂,拿壺酒來。”
而廣州著名的茶樓“陶陶居”三樓也有一副對聯寫道:
“陶潛善飲,易牙善烹,恰相逢作座中君子;
陶侃惜飛,夏禹惜寸,最可惜是杯裡光陰。”
想來應是絕大部分GD人喝早茶時的心理寫照吧。