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第234章 未雨綢繆 (第1/2頁)

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李奕辰他們五人花了近兩個小時的時間,才一致做出了售賣炸雞的決定,但沒一會兒,他們又遇到難題了。

因為炸雞有千萬種方式和口味,而五個人裡,只有李奕辰會做家庭版的普通炸雞。

李奕辰照著網路上的菜譜做過很多次炸雞,味道雖然不錯,但遠遠達不到驚豔的地步,想在店賣,他覺得不現實。

因為頭頂著“廚神”的光環,李奕辰對自己要求更高了一大截,他們要賣的炸雞,肯定不能是網路上那種爛大街的簡易菜譜做出來尋常味道。

思躊良久,李奕辰想到了錢浩曠,那覺得,錢浩曠雖然是個甜品主廚,但應該能幫上他的忙。

“你們先討論一下分工,我出去打電話問一個朋友,他也許能幫我們,給我們提供一個獨家的炸雞菜譜。”

李奕辰說完,走了出去,到餐館的廁所,掏出手機打給錢浩曠。

寒暄了幾句,李奕辰直接告訴了錢浩曠《李餐廳》的事情,並且向錢浩曠坦述了他們目前遇到的難題。

“賣炸雞啊……我有個堂哥,叫錢浩洋,以前和我一起出國學廚,不過他是主攻西餐的,現在是我們青絲酒店的西餐部的白金行政主廚,你稍等兩分鐘,我幫你問問。”

錢浩曠面對李奕辰的請求,很是熱心,他們青絲廚藝學院和李奕辰的一年代言合約即將結束,正愁不知道如何與李奕辰拉近關係,現在難得李奕辰能在遇到困難的時候第一個想起自己,錢浩曠是說什麼也要幫李奕辰要到一份炸雞秘方。

李奕辰等了不到兩分鐘,錢浩曠就回撥了電話。

“奕辰啊,我堂哥說可以教你們一個炸雞秘方,這個秘方是他在國外留學時認識的一個很出名的美食家朋友教給他的,你們應該可以用到。”

“啊……那太感謝了!”

李奕辰鄭重地向錢浩曠表達了感激之情,然後兩人約定了學廚的時間,錢浩曠表示只要李奕辰提早一週通知他,他會讓他堂哥空出一天的時間來教李奕辰菜譜。

難題解決了,走出廁所,李奕辰頓感神清氣爽。

“我們有菜譜了,青絲酒店的白金行政主廚答應抽出一天時間,教我們做菜。”

回到包間,李奕辰高興地向眾人宣佈了這個好訊息。

“哇,太好了!”

“奕辰哥真是太厲害了。”

“白金行政主廚啊……”

眾人也跟著開心起來,畢竟如果沒有專業的廚師教他們做菜,給他們提供一些培訓,大家心裡其實都沒底。

青絲酒店在東華省常年被評為五星級酒店中的第一,特別是他們的餐飲部更是有著米其林的水準,就算很多人不知道青絲酒店,但也一定聽說過作為夏國四大廚藝培訓學院之一的青絲廚藝學院的大名。

這名頭,聽起來就讓人很有踏實感。

王高明對於李奕辰能這麼快就找到米其林級別的廚師教他們做菜,心中也有一絲訝異。

他本來還想著,等明天再打電話拜託一些美食家朋友,讓他們幫忙推薦能為他們的餐廳提供廚藝培訓的廚師,現在李奕辰把這個困難的問題解決,倒是省了一件大事。

李奕辰的朋友圈,果然神奇。

王高明曾經就親眼見過,董秋萍、王慕瑤她們將自己的私人號碼給了李奕辰。

不愧是天生的綜藝主持人,就這種超高質量的人脈,做節目就天然比別人多了幾分優勢。

解決了廚藝培訓的事情,李餐廳五人組又接著商量分工的問題。

剛才商量選單的時候,李奕辰有試探著問過他們要不要輪流當廚師,但他們明顯沒有這個意願,所以李奕辰也不強求,餐廳裡的每個環節的工作都是一樣重要的,前提是他們能把每個人的職責劃分好,避免在餐廳忙起來的時候,大家像一群無頭蒼蠅一樣四處亂晃。

“廚房兩個人,大堂三個人?”

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