“幾點了，還不帶孩子去睡覺！？”
“果果要聽你講了故事才睡，是吧，果果？”
沈明珠瞪他一眼，彎腰哄女兒道：“乖，跟爸爸去睡覺，媽媽明天晚上給你講新的故事，好不好？”
聽到有新故事，果果當即點頭，“好。”
裴颺見狀，只好抱起女兒去樓上睡覺。
等父女倆上了樓，裴子珩關掉電視，起身進了廚房。
“媽媽。”
沈明珠看了他一眼，“不早了，去睡吧。”
“我還不困。”
裴子珩說著，走到她面前。
“媽媽，你新研究的菜叫什麼？”
“生醃醬蟹。”
“生螃蟹也能吃嗎？”
“能啊，只要做好了，生的比做熟的更香。”
“媽媽，可以教我嗎？我想學。”
“好啊。”
沈明珠看了眼已經快到她肩膀高度的兒子，微微一笑，先從挑選螃蟹、用清水養蟹吐沙，再教怎麼做生醃汁。
裴子珩認真聽著，一邊看她的示範，一邊在腦子裡記下步驟。
裴颺哄好女兒來到廚房門口，看到兒子跟著沈明珠學做菜，也厚著臉皮加入。
半個小時後——
“好香啊！”
隨著鐵鍋裡的醬紅色醃汁燒開，整個廚房都彌補著濃郁饞人的香味。
沈明珠拿乾淨的碗，盛了一勺醃汁試了試味，之後又遞給父子倆試味。
熬好醃汁，熄火過濾，放冰水盆裡冰鎮讓其儘快冷卻，然後開始處理的梭子蟹。
梭子蟹裡裡外外涮乾淨，包括肚臍的小蓋子也要翻開刷乾淨。
將清理乾淨的梭子蟹控幹水份，均勻抹上茅臺酒，然後依次放入玻璃罐內。
放完梭子蟹，把玻璃罐的空隙處放一些生蒜瓣和辣椒，之後將涼好的醃汁倒入玻璃罐內，直到將蟹全部淹沒。
再在蟹上放一塊拳頭大小的鵝卵石，將蟹壓住，以保證每隻螃蟹都能入味。(本章完
