每日兩人都練過一些簡單的招數之後，宋昕書雖然覺得累，但渾身清爽。交代了幾句之後，她決定再去找一些配料回來繼續改良蛋糕跟奶茶。
到了店鋪，原本以為那個叫阿惹的姑娘失去了興趣，但是當她遠遠地看著門口站著的姑娘，先是驚訝到最後的坦然自若。
“掌櫃的，您總算是來了。”阿惹看到她的時候趕緊興奮地說道。
宋昕書沒有說話，只是將門開啟讓她也跟著自己進去，收拾妥當之後她才緩緩地開口問道，“我原本以為，你這是已經放棄了。”
“不是，這些日子家中遭逢變故，所以遲了些日子。”阿惹想起自己母親離世之前說的那番話，更為加深了她想要學本事的心。
“我之前與你說過，不會有月錢。”宋昕書怕她忘記了這茬，她便再三重複了一邊說道。
哪知聽了這話的阿惹眼神開始變得黯淡無光，像是想起了一些難以接受的事情，想著想著她的開始一抽一抽的哭泣了起來，“若是掌櫃的原意給一口飯吃那是最好。”
不要錢，想起還哭，怕是一個家只剩下她一人了吧？宋昕書意識到這點之後是忍不住的唏噓輕嘆，“你也是個苦命人，若是你願意一心待我，不起任何不該有的心思，我會讓你擁有的是旁人幾輩子都得不到的東西。”
“旁人都說日久見人心，若是你對我忠誠不二，我會在你合適的年紀給你找你喜歡的人家。”宋昕書也不知道是怎麼了，她想起了蘇青的話，若是這個小女孩悉心教導，日後必定成大器。她相信蘇青的眼光，但是對於這麼一個聰明的人放在自己的身邊，她無非也是要揹負著一定的風險。
阿惹沒有想到她會說出這麼一番話，滿臉的都是難以置信。
“怎麼了？不信嗎？”宋昕書忍不住的笑著問道。
阿惹搖了搖頭，“以前阿孃還在，我尚且還有親人，可如今阿孃不在了，我又不願意為奴為婢，想著若是能夠有一個人願意悉心教導，日後一定結草銜環。”
“你先看著店吧，我去買些東西。”宋昕書朝她點了點頭，隨意交代了幾句之後，也轉身離開了。
她想起那一款珍珠奶茶，若是能夠做出那Q彈的珍珠，想必也是可以蓋過奶茶的。她是一個敢想敢做的人，當意識到這個問題之後，她便迫不及待的想要嘗試。
尋思了好久，她選擇了番薯。在地攤上買了些紅薯之後，就回去了。
回到鋪子裡的時候，已經坐了幾桌客人，而阿惹像是無師自通似得在哪裡端茶遞水。這倒是讓宋昕書刮目相看，或許是太過於專注，所以根本就沒發現身後出現的人。
宋昕書也沒有想過去打擾，而是就那麼坐在一旁靜靜的看著，看著阿惹噼裡啪啦的打著算盤，是準確無誤的算好了茶錢的價格。她都開始懷疑自己是不是無意間得了個寶貝？直到幾桌客人都走的差不多了，她才一個轉身走了進去。
“那些都是誰教你的？”宋昕書開始對她產生了濃厚的好奇。
哪知被她這麼一問，阿惹都有些不好意思了，臉上更是不知道何時爬上了一朵紅霞，“我阿孃之前是千金小姐，由於喜歡上了我阿爹就跟外祖父家斷了聯絡。我這些都是跟阿孃學的，掌櫃的我是不是做錯了？”
“沒有。”宋昕書大約是覺得自己的表情可能是嚇到她了，便伸出手摸了摸她的腦袋說道，“我這幾日怕是沒有時間在，我給你幾個主意，若是你能夠達到我的要求，我給你二兩銀子如何？”
阿惹並沒有直接答應，然而是有些疑惑的看著她，“有二兩銀子，說明怕是要掙好些個二兩銀子。”
“你倒是聰明。”宋昕書越看她越是滿意，“我教你的，若是你能夠參透了，日後即便是不在我的旁邊做事，也是受益匪淺的。所謂是師傅領進門，修行靠個人不是？至於你能夠學到幾分那都是你自己的造化了。”
宋昕書走到櫃檯後在一張紙上洋洋灑灑的寫下了幾行字遞給她，“你能寫，自然是認識的，給你三日時間，你盡你最大的能力，給我盈利。”
“可是方才您不在的時候，我有看過賬本，每日的盈利也只有差不多五十文錢的純利。那我豈不是要一天一兩銀子才算好？”阿惹的心開始有些忐忑了，這明顯就是有些難為人不是。
宋昕書伸出手捏了捏她的鼻樑，“我會在明日送些新品過來，到時候就看你自己了。”
“我……”阿惹的話還沒說完呢，這人已經走了。她鬱悶的直跺腳，但是她忽然有那麼一種錯覺，只要跟著她日後自己必然飛黃騰達。
剛才出去不久的娘子又突然地回來了，蘇青放下了手中的書籍迷惑的望著她。
“我不過是出去買了些東西，而且我覺得阿惹也是個可造之材。”宋昕書從馬車上卸下了那些番薯，還去村頭的柳家借了個磨盤，示意讓蘇青幫著自己搬下來。
蘇青大致也是清楚她的計劃，“你怎麼放心讓那個孩子……”
