“大概講一下菜的詳細做法跟用料，把大部分鏡頭都用來講食客跟菜的口感味道嗎......”
自己家裡，菊下樓前主廚王老爺子微微皺眉。
這種型別美食節目他倒是第一次見。
貌似有點兒意思。
他繼續看下去。
當看到菊下樓的魔幻麻婆豆腐、芋頭檸檬開口笑、金羽炸雲龍、真鯛江山圖，還有黃金炒飯的時候，他眉頭皺的更深了。
“這都什麼東西！這群小子基本功都沒掌握好就敢給客人上這些菜？”
這可是他王傳福都沒把握嘗試的菜式！
可過了幾分鐘，看到電視上少女吃了一口他不太滿意的黃金炒飯後幸福的表情，他愣住了。
什麼樣的表情是真實的，他是瞭解的。
就比如剛才的陽春麵。
雖然旁白和女孩的配音一直在誇，但他身為一代名廚，能明顯從女孩的表情上讀出來，這姑娘內心壓根就毫無波瀾。
但現在......
吃了這黃金炒飯，她臉上幸福的笑容是發自內心的。
甚至......她眼角還有隱約可見的淚花。
那是懷念，是感慨，也許還有其他什麼東西。
是這盤炒飯，讓她想到了什麼事情吧。
王老爺子沉默了。
因為他已經明白了，明白這個節目究竟想表達什麼。
為什麼這個節目只是很簡略的講菜的做法？
為什麼這個節目要把視角放在一個小女孩而不是飯店廚師的身上？
為什麼在做的時候給的筆墨很少，而在吃的時候要著重描繪？
還要給女孩的臉部已經動作特寫？
難道是因為她太漂亮了這種膚淺的理由嗎？
王老爺子知道，不是這樣的。
他閉上雙目。
良久良久。
兩道清淚，流過溝壑縱橫的臉。
那是歲月的見證。
也是他迷茫的六十年廚師人生。
現在，他悟了。
不，應該是他找回了初心。
“廚師做的菜，是要帶給人們歡笑和幸福的。客人的笑容，就是對我們最好的回報。”
腦海中，師祖的話再度變得清晰。
是啊，這是他走進後廚的時候，師祖對他們說的第一句話。
那已經是六十年前的事情了。
