姬悠觀察著大家對餅皮的選擇，發現雞蛋灌餅和口袋餅是最受歡迎的。
不過，這個餅拿回去就不脆了啊。
終於排到了，姬悠用最快的語速先問了一遍陳苒：“我是王女士的助理來幫她買幾份回去吃但是路途太遠回去餅就不脆了您能不能先把餅做成半成品給我打包一些小菜然後我回去再進行加工？”
她說得太快，旁邊的小李甚至懵了一下。
後面的大學生熱心指點：“哎呦，小姐姐烙餅可厲害了！你拿回去可烙不出她的味道！”
“就是，快看快看！那餅飛起來了！”
小李這才反應過來，一邊的陳苒聽見了王女士的名字，也轉臉看過來。
“半成品你拿回去再烙，也一樣是不好吃的，要不我給你推薦點別的餅？推薦個不怕放的。”
陳苒拿到的s級卷餅菜譜，可不僅僅只有這幾種餅皮。只不過，雞蛋灌餅和口袋餅的群眾認同度較高，其他有些品種沒人認識，她還沒撈到機會做。
想到王女士對獅子頭的偏愛，姬悠迅速拍板，把品類選擇交給專業人士。
“那您來決定！我先挑小菜！”
她扭頭對著小李，開始發揮自己的超快語速。
“第一份要一隻虎皮青椒，再加土豆絲，肉類選擇要肘子肉，這份放蔥花但是不要放香菜，生菜也來一片。”
陳苒聽著她有條不紊的陳述，忍不住羨慕了一下王女士。
這助理也太牛了！
不過，她也從冷藏箱裡面把提前做好的筋餅餅坯拿了出來，準備開始烙餅。
這種餅子，在北方城市吃得比較多，新化這邊的本地人應該都沒吃過，小餐車的位置又很難排，大家都珍惜地點了自己最愛的口味，不敢輕易嘗試新品。
現在看見陳苒做了新品，隊伍中好幾個人都抻長脖子看。
“這麼薄！”
“不光是薄啊，你看那個餅坯剛拿出來，超多層還有油光的，我等下也吃這個！”
這批筋餅的餅坯，陳苒在製作的時候，足足重疊了三次，也就是八層。
這份八層的餅坯，最終在陳苒的手中擀成了一張薄薄的大餅。
和之前的小餅子不同，這筋餅一鍋只能烙一張。不過，因為餅的質地又軟又薄，從入鍋到出鍋的時間也非常短。
這筋餅一出鍋，就有一種與眾不同的香味！
“好香啊這餅！”
“感覺這餅本身就有點鹹味……？聞起來怎麼是帶味道的？”
陳苒做了一大天雞蛋灌餅，也有點無聊。她在卷餅之前，先輕輕撕開了一個邊，給前面排隊的大學生們觀賞。
外面的餅皮撕開，裡面的每一層都是近乎半透明的白色！
每一層看起來都是那麼的柔軟又充滿筋性，怪不得叫筋餅。
而這樣八層複合在一起的餅，甚至還沒有一枚硬幣厚！
“我靠，老闆有這麼好吃的餅，怎麼早不說啊？”
小李終於搭配好了姬悠說的十種菜，在鐵板上加熱了，他忙裡偷閑指了指招牌：“都寫在上面了啊，你們沒人點，咱還能強買強賣？”
他還沒做過這個卷餅，趕緊看陳苒的動作學。
這卷餅就是貨真價實的卷餅了，而不像口袋餅或者雞蛋灌餅夾了菜一樣對折。放好各式小菜之後，足足捲了三圈，還能透過薄而韌、油而香的餅皮，看見裡面虎皮青椒的顏色。
可是這樣薄的餅，碰上了富含醬汁的虎皮青椒，竟然連油汁都不會透出來！
“這個餅回去加熱一下就行，最好是烤一下或微波爐中火加蓋子，時間不要太長防止幹。因為它本身不是脆的，不用擔心到時候不好吃。”
看著小李學會了，陳苒繼續烙筋餅，小李學著她的手法開始卷餅，做好一張遞給姬悠一張。
姬悠手裡拎著沉甸甸的，一邊用記號筆在包裝袋上標註口味，心裡卻在猶豫。
她也……來一份？
作為事業心極強的完美助理，姬悠在個人享受方面一向是十分寡淡的。
