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第265章 中國鯧 (第2/2頁)

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“平哥,我做的對嗎?”

“不錯,比你阿勤哥好多了。”

趙勤翻了個白眼,不過他也注意到了,佳晨的動手能力確實很好,大哥教一遍就會,不像昨天自己跟阿和,弄得滿頭汗,魚還沒有解出來。

當然,再會解魚,也得有魚給他解啊,第一網居然和空軍差不多。

第二網上來,與第一網情況差不多。

“唉,這個地方不算好,底層連一些鞋底魚都沒有。”趙平嘆了口氣。

“估計老羅得罵咱了,跟著跑了這麼遠一無所獲。”趙勤內心是想著帶老羅發筆小財的,但看今天…,

不對,自己今天的幸運值在這,不可能這麼慘淡的。

正想著,網上傳來了抖動,然後連著拉上來三四尾魚,而且個頭都不小,很平均,都在兩三斤左右一尾。

“大哥,大白鯧。”趙勤頓時欣喜,這玩意不便宜啊,要是再中到大白鯧魚群,那可就爽了。

“咦,不對,大哥,這和白鯧好像不一樣。”

之前的白鯧是體呈青褐色,腹部淺白色,鱗片緣具黑紋,各鰭淺褐色,而現在的這魚背部呈淡墨青色,腹面呈銀白色,各鰭灰褐色,

更鮮明的是,白鯧有腹鰭,而眼這個沒腹鰭。

“這是鬥鯧,比白鯧還好…還貴。”趙平本想說比白鯧更好吃,但想到自己老弟的尿性,果斷改了口。

“真的?”

“嗯,在港城被稱為魚王。”

趙勤原本還挺樂呵呵,聽到大哥這句話頓時翻了個白眼,從大哥嘴裡聽到的港城魚王都好幾個了,

之前的三刀,青衣好像都是這麼說的。

當然,鬥鯧確實是經濟價值較高的一種魚類,學名中國鯧,在沿海潮汕靠福建一帶,有傳言:一鯧二午三馬鮫,

排在第一的鯧魚,指的就是鬥鯧,有的地方叫鷹鯧。

其味道鮮美,骨軟酥脆、肉質細嫩,是不可多得的海鮮珍品。

“果然是成群的。”趙勤大喜,因為這會網上纏住的全是這玩意,大個的有三四斤,小的也有一兩斤。

這是鬥鯧,又叫鷹鯧,鯧中極品。

這是白鯧,普遍個頭較小,半斤左右是正常規格。

看到這麼多收穫,趙平也是喜不自勝。

之前收的兩網沒啥收穫,心都沉到了海底,現在則像是沐浴在溫泉之中,爽啊。

阿和也從駕駛臺跳下來,幫著一起解魚。

與昨天的情況不同,昨天都是那種小個的鞋底魚,不僅多而且還難解一些,現在的個頭大,雖然收穫也很多,但到底不像昨天那樣密密麻麻的。

一網到頭,筐子也裝滿了,趙平發現,阿晨解網的速度比訓練了一天的阿和還要快,笑著誇讚了一句,“阿晨,乾的很好。”

“嗯。”阿晨也不抬頭,輕嗯了一句算是聽到了。

“阿和,你跟阿晨先將這一筐抬到冰庫去。”

這時剛好是兩張網的間隙,趙平解剩下的最後兩尾魚,讓兩人把魚入庫。

“大哥,這一網還是,發財了。”

趙平也一直在注視著上來的第四張網,心中暗暗祈禱這樣的運勢可千萬不要斷了,看到網頭就兜住了好幾尾,他放鬆之餘笑道:“不用來其他魚,剩下的網全是這個最好。”

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