楊川都看傻眼了。
是自己的鼻子出問題了？他有些不信服，走上前去，使勁抽了兩鼻子。
嘔——
好臭！
楊川再一次撲到門口，大聲乾嘔，卻實在因為三天三夜沒吃喝，胃囊裡空空如也，哪裡還能吐出東西來！
司馬遷的臉色漸漸陰沉下來，冷冷的瞅著乾嘔不已的楊川，淡然問道：“楊川小賊，看來你是久居匈奴人的地方，習慣了他們的羶鯹，聞不慣我大漢的味道了？”
楊川心頭一突，腹誹一句：‘好你個濃眉大眼的司馬遷，這就上綱上線了？’
“軍侯大人，咳咳，這肉醬自然是好的，皆因小子餓了這三日，估計是腸胃出問題了，連帶著鼻子也壞了。”
久居茅廁不聞其臭。
看樣子，大漢的肉醬，本來便是這種變質了的餿臭味道吧？就像湖廣以外的人，吃不來聞不慣臭豆腐，總不能太過指責嘛。
更何況，你們喜歡吃這種肉醬，跟我何干！
楊川用清水洗了洗把臉，規規矩矩的走到司馬遷面前，拱手道：“軍侯大人，君子不進庖廚，小子要做飯了，還請軍侯大人迴避一下。”
實在是他不想讓別人偷學自己的廚藝，只好先把這位大爺送走再說。
不料，司馬遷本就存心找茬，竟一屁股坐到門口的坐墩上，悠然說道：“聽聞你看不上置館的廚子，某家倒想見識見識你的廚藝了。
好了，你忙你的，某家正好歇息一會兒。”
說著話，他從懷中拿出一卷竹簡，津津有味的讀了起來。
好吧，這種學霸大佬，就算是裝逼也是這般風輕雲淡，清新脫俗啊。
楊川苦笑不已，開始與堂邑父二人忙碌起來。
本來，看見麥子的那一瞬，他特別想吃一碗炸醬麵，油油的，滑滑的，撒上一撮蔥絲兒，再配青翠欲滴的小芹菜、小白菜，調上兩勺香醋，稀溜溜一大口，嚼一瓣野蒜……
那叫一個地道！
只可惜，所謂的“醬油”，竟然是散發著惡臭氣息的肉醬，就只好作罷了。
楊川取出一些麥子，用清水沖洗一下，讓堂邑父在小石磨上去磨面，自己卻開始剁肉。
置館廚房的羊肉甚是肥美，數量也多，用一把鋒利的剔骨刀切割幾大片，再用一把鋥亮菜刀剁成肉臊子。
然後，往裡面撒些花椒、胡椒、鹽巴、蔥末、芫荽粉等，再打兩隻十分金貴的雞蛋，用手抓拌均勻，便放在一邊醃製起來。
本來還需要一點澱粉，卻實在沒找見，只好湊合一下算了。
接下來，楊川回到房間，特意取來自己的鐵鍋，並順手抓了一把胡麻，先製作出一點胡麻油糊糊。
這時，堂邑父也磨了一些麵粉提了過來：“公子，夠不夠？不夠我再去磨。”
楊川大致掂量一下，覺得做一頓簡單的過油肉拌麵應該足夠了，便開始和麵、醒面……
……
