蕭凡信心十足，上輩子自己雖然不是什麼大廚，但是從小就會做飯，而且有那麼幾道不管是家人還是客人吃了都說好的拿手菜。
帶著眾人來到廚房，就看到慧娘正帶著廚房裡的人準備晚上的吃食。
“主君，主母，你們怎麼來廚房了？”慧娘好奇道。
“我今天想自己做幾道菜，你不用管我們。”
蕭凡在廚房轉了一圈，看了一下現有的食材，心裡便對做什麼菜有了底。
雖然調料不如現代，但也勉強夠用了。
蕭凡先是找了塊羊外脊肉切成薄片，然後取了一根大蔥的蔥白部分，並且將蔥白和蔥心分開處理。
將切好的羊肉放了一點醬油醃製後，蕭凡開始準備薑末、蒜末等配料。
一切準備妥當。
蕭凡先是往鍋裡倒了點菜籽油就著旺火處理了一下蔥心，盛起備用。
然後再往鍋內倒入適量的菜油和一點點香油，熱鍋熱油放入備好的薑末。
接著將之前醃製好的羊肉片倒入鍋中打散大火爆炒，等肉變色後放入蒜末胡椒粉和一點點鹽，還有最重要的一點，放上一點點的醋。
保持大火，放入之前準備好的蒜片、蔥白和處理過的蔥心，爆炒大概三十秒，出鍋前再淋上一點點香油。
孫三娘看到蕭凡已經開始裝盤，便向他問道：“這就好了？這就是炒菜？”
“來嚐嚐，我的拿手好菜，蔥爆羊肉。”蕭凡從邊上拿過幾雙筷子遞給孫三娘和趙盼兒等人。
孫三娘結果筷子，夾了一口羊肉放進嘴裡。
“嗯！香、嫩、滑，原來炒菜的味道是這樣的？”孫三娘誇讚道：“確實有別於蒸、煮和烤肉，別有一番風味，這到時候肯定能算得上是咱們酒樓的一大特色。”
“三娘，我就是一拋磚引玉的，以後菜色開發就靠你了。”
蕭凡對自己的廚藝心知肚明，知道自己幾斤幾兩，最多也就是靠著炒菜讓孫三娘覺得新鮮，真跟孫三娘比起來，那還是差遠了。
接下來蕭凡又就著廚房裡的材料做了清炒藕片、韭菜炒雞蛋和溜肉片等幾個炒菜。
後來孫三娘也來了興致，也做了一遍之前蕭凡做的蔥爆羊肉。
晚飯的時候，蕭凡嚐了孫三娘做的蔥爆羊肉，心裡暗暗下定決心，自己以後還是老老實實的吃菜好了。
最多以後告訴孫三娘一些菜品的烹飪方法，然後讓她去做。
因為不管是火候的掌握還是口味的把控，自己都被孫三娘完敗，也就只能在刀工上和孫三娘不分伯仲。
晚飯後，給孫三娘一家安排好住處。
蕭凡便拉著趙盼兒一起洗了個鴛鴦浴才回到房間。
“凡郎，你知道麼？引章今天來找我了，”趙盼兒雙手撐著下巴趴在床上看著躺著的蕭凡，高興道：“她還說她知道錯了。我也感覺到她真的長大了，我好開心啊！”
“那她今晚怎麼沒過來？”蕭凡很是好奇。
“她怕你不高興，不想見她。”
“我有什麼不高興的？你高興我就高興！”蕭凡一把抱過趙盼兒，笑道：“現在咱們來做一些讓人高興的事情。”
