這時候,小松鼠也蹦蹦跳跳回來,身上那個小布袋裝了一捉東西。裡面是幾個反季節的小野果,也不知道小松鼠哪裡找的。
除了小松鼠,跟楚家強一起進來的還有雪雕。不過人家雪雕隨時都可以回一趟楚家寨,飛回去也就那麼十多分鐘的事情。
楚家強將難搞的野雞扔給其他人,自己就對付那些魚。將魚鱗掛掉,剖開後,將裡面的內臟挖掉,手指往魚鰓一勾,將魚鰓挖出來,一條魚就搞定。
看著他將一樣樣配料從包裡拿出來,文教授等人均是無語,有那個考察隊淨帶著些玩意?這到底是進來考察,還是進來遊玩的?
其實,配料也就那麼幾包,用不了很多,帶上也不難。不然,以楚家強的性格,他才懶得拿。當然,他可以放在山河圖裡面,多少東西都能隨身帶。只是山河圖不能隨便用,總不能老說自己會魔術吧?
先用配料抹在魚身上,靜候幾分鐘,讓其醃製一下。隨後,放在炭上烤掉些水分,再刷上油,將魚烤至八成熟。這時,魚的水分基本上烤乾了,魚肉不碎。再刷上油,灑上孜然,椒鹽,喜歡吃辣的也可以灑點辣椒粉。然後將魚烤熟就行,魚骨烤酥為好,但不要烤糊了。
香噴噴的烤魚很快可以開吃,就是文教授等上了年紀的人都忍不住一嘗為先。
“楚哥,你這手藝過得去呀!”一個碩士生說道。
文教授的弟子許浩笑道:“你們不知道,比起五叔公,這又差了點。”
他記得,第一次進來的時候,跟文秋、苗火、五叔公、陳老頭等人一起,五叔公的手藝才是一絕。當然,比起村裡那個二叔公廚神,那就沒得比。
“你們那裡好了沒?”楚家強見他們還在搞鼓叫花雞,剛好抹上泥巴。
“等等,就好。”那人趕緊將兩個泥團埋在火炭下,然後匆匆洗手,跑過來品嚐烤魚。進山是一件體力活,很消耗體力,容易肚子餓。
一個傢伙剛咬了一口,就咽不下去了。
“吃呀!看什麼?”楚家強說道。
“你幹嘛?這魚烤得不錯呀!還不合你口味?”魏教授奇怪道。看那傢伙的表情,似乎吃了很難吃的東西一樣。
“這條魚的魚膽破了嗎?怎那麼苦?”那個隊員才開口道。
這話一出,大家才恍然大悟。
“剛才沒注意,你吃這條吧!”楚家強將另一條烤好的遞給他。這次烤魚不少,大家都能吃飽。
小松鼠還在守著火堆,用爪子碰了碰楚家強。它在火堆放了栗子跟花生,已經聞到香味,應該也差不多了。
楚家強這才將裡面小松鼠的東西找出來,他這次隨身帶的,除了配料、一套針、一些草藥,就是小松鼠的口糧。(未完待續)