焯好水的五花肉就全丟進鍋裡，大火燒開就文火滷就行。
期間，雞蛋也清洗乾淨，做成水煮蛋，全部剝殼丟進鍋裡一起滷。
還要做什麼來著？
一晚上沒睡，林周感覺自己腦袋都有點不靈光了。
哦對，還得揉麵。
等面揉好，林周聽到外面有聲響，走出廚房一看，管家他們都來上班了。
九點了？
林周下意識的看向鐘錶，八點半了。
得，這距離11點也沒多長時間了。
睡是不用睡了。
“先生今天起這麼早啊？”
孫德業看廚房裡的使用情況就知道林周進廚房的時間不短了。
“睡不著就準備今天擺攤的食物。”
“先生這周打算賣什麼，需要幫忙嗎？”
經過這麼長時間的瞭解，孫德業對於林周喜歡出去擺攤也有了新的認知。
林先生手藝如此的好，不能讓更多人嚐到，那將是多大的損失啊！
如此有錢還敬業的出去擺攤賣自己做的美食，林周在孫管家眼裡，已經成了一個有著高尚品德，有大愛的人了。
如此出眾的手藝，如此美味的食物就該讓更多的人知道。
林先生就該接受眾人的稱讚追捧。
不知不覺間，孫管家已經被林周的廚藝折服，稱為忠實粉絲而不自知。
“那邊袋子裡的蔬菜都需要清洗。”
“大蔥切絲，黃瓜切條，豆芽焯水，豆皮......”
一樣樣吩咐下去，孫管家認真的記下，隨後開始有條不紊的開始備菜。
林周也能從反鎖的準備工作中抽身出來收拾下自己。
“方阿姨，水箱裡我昨晚釣的魚你送兩條到張家，就說我自己釣的，很新鮮，拿給張叔嚐嚐。”
正在打掃衛生的方阿姨應了聲，放下手裡的活，就去準備了。
等林周收拾好下樓，孫管家已經給配菜準備好了。
炒了水的綠豆芽用不著調味，澆了一點滷水拌一拌就成了。
土豆絲倒是需要焯水炒一下。
黃瓜蔥絲香菜這些都是備好就行的。
豆皮也是煮熟，拌點滷水就可以了。
