不管是海帶絲還是海帶結，做起來都很簡單，靈魂在醬汁的調配而已。
花了一個小時，就教會了。
就是海帶絲烘乾有點麻煩，但是以後會有烘乾裝置，風乾室，烘乾室都有，這就不是問題。
第二天，正好侯爺今天跟車過來，江夏就給了他兩碟海帶：“新品，嘗一嘗，海帶結是即食的，零食一種，海帶絲我打算做成半即食的，就像泡麵一樣。到時候用開水泡開，放點調料，上桌就是一道菜。”
“想法很好，我先嚐一嘗。”侯爺嚐了嚐，覺得這是他吃過最好吃的涼拌海帶，他豎起大拇指：“行！這個可以，但保質期沒有炸魚仔那些長吧？”
江夏點頭：“對，所以才會有半即食。半即食的因為烘乾了，保質期長很多。”
“行，就按你的想法做，這海帶本來在內陸城市賣得也不錯，多做點！我認識有人養殖海帶的，到時候可以向他拿貨，你們再加工。”
江夏笑道：“那真的是磕睡了有人送枕頭，我正想試試海帶好不好賣，要是好賣也要大量收購。”
“從他那裡買海帶倒是不貴，新鮮海帶四分錢一斤左右，但運費貴，無疑成本就高了。”
江夏：“沒關係，我家有船，也有拖拉機，可以自己去運。很遠嗎？”
“都忘了你們啥都有，開船過去可以！一次多運些回來就行了。紫菜要不要？”
“紫菜暫時不要。不好做，太麻煩了。”
……
兩人說了一會兒話，小魚乾也搬上車了，侯爺也匆匆離開了。
又過了兩天，天放晴了，總算可以出海了。
周承磊和周父一早就開船出海去看看網箱裡的魚。
傍晚回到碼頭，許多村民問他：“阿磊，你家網箱裡的魚怎麼樣？沒事吧？”
周父樂呵呵的道：“當然沒事啦！”
周承磊將一下包魚拎下船，出發的時候，周父下了兩張網，收穫不錯，直接爆網，就是魚獲很雜，得請人來分一分。
村民聽了驚訝道：“看不出那些網箱這麼牢固！”
周父笑呵呵的道：“廢話，花了大價錢進口回來的，人家島國三年前就有人用這種網箱養魚了，只要不是十二級颱風都沒問題。而且我們放網箱的海域避風浪，那裡的風浪沒那麼大。”
說是這麼說，周父這幾天都擔心得很睡著，就怕一不小心十幾萬打水漂。
有村民道：“已經經歷過兩次颱風了，都沒事，證明是真的可以抵禦颱風。聽說一次可以養了十萬斤魚，一斤賺一元，一年就差不多回本了嗎？就是買那些網箱太貴了，我沒錢買，不然我也養。”
周父謙虛了兩句：“希望是這樣子，可是魚還沒長大，誰知道呢？而且很多事情要乾的，又要換漁網，又要餵魚，魚還會生病，到時候都不知道有沒有賺頭。我覺得風險挺大的。
“那也是，風險確實挺大的，今年的颱風才來了兩場，強度都不大，後面也不知道還有多少颱風等著，還是要等到魚養大了，賣了出去才知道賺不賺錢。”
許多人都不看好網箱養魚，颱風來時大海的威力有多大，他們太清楚了。
