這些對話,是從排在張囂前面那幫師奶口中傳出的。
將產品的價格標高,再進行打折銷售,給顧客營造一種大減價的假象,這種玩法並不是在張囂之前生活的那個時代才興起的。
鬼佬早就開始在玩了,香江自詡為國際化城市,香江的民眾,自然領教過這種玩法。
而很明顯,前面那些師奶,應該是吃過這方面的虧。
說實話,在香江,師奶群並不是茶餐廳的主要消費人群,不過這幫人有些難搞。
但一般只要搞定了這幫人,挑刺的人在一定程度上也就減少了。
張囂也沒有開口插話,只是默默地排著隊,當著自己的普通食客角色。
第一天開業,茶餐廳準備得很充分,昨晚蘇阿細更是忙活到了十一點多才被張囂拉回去休息。
充足的食材準備,使得隊伍排得很快,十來分鐘左右,便排到了張囂。
茶餐廳的面積很大,超過2000尺,兩百平方只多不少,在香江這種千尺就能算是豪宅的彈丸之地,港真茶餐廳的這個面積,絕對算得上是寬敞。
座椅的安排落位,也是凸顯一個大氣。
使得港真茶餐廳給人的第一眼便是大氣!
寬敞又氣派!
在張囂前面的那些師奶雖然在排隊的時候已經看到了茶餐廳的內部面貌,可身處其中,還是被這種頭回見的大氣給震了一把。
不過這些師奶也算是見過不少場面的,很快便恢復了心神。
然後便齊齊看起了貼在牆上的價格表。
牆上貼的價格表都是食物的原價,基本上價格都比市面上的茶餐廳價格要便宜。
在價格表的左右兩邊,各自貼著“在此列表的價格上打五折”的紅紙。
在價格上沒找到貓膩,那些師奶立即點起了食物。
蛋撻、燒麥、蝦餃、糯米雞、鳳爪、西多士、菠蘿包、車仔麵、細蓉、意麵...
鴛鴦奶茶、絲襪奶茶、檸檬茶、咖啡...
吃的喝的,基本上香江市面上最流行的食品,都被這些師奶逐樣點了個遍。
東西上來得很快。
抱著找茬之心的師奶,在將食物送進嘴裡後,全都默不吭聲地吃了起來。
開玩笑,張囂是想要開全香江價效比最好的連鎖茶餐廳,靠的可不僅僅是低價,食材的新鮮和食物的口感,那更是重中之重,被五位數的重金挖來的那兩個大師傅,也不是吃乾飯的。
張囂現在可以毫不誇張地說,他這家港真茶餐廳吃的喝的,在同個價格區間,橫推香江!
征服區區幾位師奶的味蕾,更是不在話下!
當然,雖然對自己茶餐廳的產品很自信,但張囂也先點了蛋撻、西多士、菠蘿包這三樣東西各一份,品嚐了一番,比蘇阿細和那兩位大師傅親手做的稍微差點,但也是遠勝市面上的同行了。
隨後又點杯半塘的檸檬紅茶,口感剛好。
這才放心地打包了一打蛋撻、六個菠蘿包和一打西多士以及奶茶咖啡檸檬茶總共六杯。
臨走前和蘇阿細那邊眼神示意了下,張囂這才買單拎著東西離開茶餐廳。
開業前三天,茶餐廳暫時沒有提供外賣服務,要從第四天開始才會提供外賣服務,之後張囂也打算再建立一個食品研究室,進一步研究現有食品的口感,同時再研究新的食物,豐富茶餐廳的選單。
只要第一家店的模式證明可行,接下來,張囂就敢繼續推進自己的連鎖計劃!
將東西掛到後備箱專門弄的鉤子上,張囂坐進車裡,白色富豪(沃爾沃)啟動,匯入加連威街道上的車流中,朝著油尖旺警署而去。
張囂今天是需要上班的,當然,別說他這個重案組B隊指揮官了,就是宋子傑他們,只要隨便找個藉口,也能溜出來假公濟私。
回到B隊大房,張囂將從茶餐廳帶的東西交給李文彬他們。
宋子傑也回來上班了,宋景文的傷勢基本得到控制,目前由宋子傑女友朱寶怡在家照顧。
“多謝阿頭!”
張囂回來的時候雖然已經過了早上十一點,再有不到一個鐘頭就可以吃午飯了,不過李文彬他們都是年輕人,正是能吃、消化力又好的年紀。