方言說：“把青辣椒和紅辣椒，放在通紅的火中燒熟，再放進擂缽，和大蒜籽、生薑絲一起搗爛，加點醋鹽拌勻了，辣味、蒜味、姜味、醋味，就全都齊了，來，嘗一嘗。”
陳道名光聽製造工序，額頭就冒出了細汗，吃上一口，嗓門就像被火烤了一樣。
不等自己緩過勁來，鄉親們咧著嘴笑，捧著碗來敬酒。
陳道名不忍拒絕，一飲而盡。
烈酒入喉，再加上之前沒有消退的辣勁，一股熱氣往上衝，滿頭大汗，一股熱氣往下湧，菊一緊。
“道名，你這下明白了嗎？”
方言看著他，不由回想起自己在這裡創作《那山那人那狗》的那一段日子，菊一緊。
“明、明白了，嘶，好……好辣……”
陳道名辣得快說不出話，汗水流進眼睛。
“劇組裡像你跟我這樣不吃辣椒的人，還有不少。”
方言說鄉親們炒菜的鍋都是辣的，攝製組只好自己備一口，然後請寨子裡能炒菜不加辣的人來兼職廚師，負責劇組的一日三餐。
龔樰聽到這話，掃視一圈。
就見村民們竟然還嫌辣味不夠，索性從辣椒串上扯下幾顆幹辣椒，一口酒一口菜，再咬上一口乾辣椒，看上去，既愜意，又享受。
孩子喝了口帶紅辣椒的菜湯，被辣出了眼淚，辣出了細汗，母親則對孩子的嘴巴邊吹邊說：“莫哭，莫哭，我的崽多乖，吃了紅辣子頭髮長長了，人長高長胖了……”
方言笑了笑，“你吃得慣嗎？”
龔樰夾了個泡菜，“吃得慣，很好吃。”
“在桂西就看出，你很能吃辣，不過沒想到這麼能吃辣。”方言大為意外道。
“我也不知道是天生的，還是在贛西插隊那些年吃習慣了。”
“伱知道嗎，湘南這邊管這種能吃辣的姑娘，都叫‘辣妹子’。”
“辣妹子？”
龔樰本就因為喝酒而發紅的臉，變得越發通紅，宛如那一串串紅辣椒。
李明啟關切道：“臉怎麼突然這麼紅了？”
“我酒量不好，一喝酒就臉紅。”
龔樰一想到好客的鄉親們一會兒還要敬酒，一臉為難。
“那你就喝這個，這個叫‘務叭笑’。”
方言說這是苗族自制的一種保健飲料，也是一種傳承千年的酸湯。
龔樰在他的注視下，嚐了小口，酸辣入喉，一股暖流湧入心頭，眼前頓時發亮。
方言道：“怎麼樣，受得了嗎？”
龔樰又驚又喜：“嗯，跟吃桂西那個酸嘢的感覺差不多。”
“方老師，您怎麼不早說呢……”
陳道名語氣幽幽道。
說話間，鄉親們捧著酒碗，一擁而上，一邊唱著苗歌，一邊請客人喝酒。
伴隨著“乾杯”的喊聲，杯碗發出碰撞的聲音。
一口酸湯下肚，龔樰感覺全身暖洋洋。
望著方言用酒融入村民當中，說說笑笑，目光漸漸迷離，心裡不住地納悶。
怎麼才喝了一杯酒，自己就醉了呢？
這麼一場酒宴，賓客倶歡，酒醉情更濃。
天色漸漸暗淡，家家點上燈火，雨後天晴，秋高氣爽，涼風習習，這天真好。
 本章完
