在四條魚裡隨意挑選了三條活鰣魚放入另外一個水桶中,然後利用碧珠的靈氣對這三條鰣魚進行梳理。
很快,這三條鰣魚在經過靈氣的洗滌後無論是紋理還是渾身的色澤都發生了變化,這些變化非常明顯,尤其是在用那條未變異的鰣魚進行對比就會發現兩者之間有很大出入。
不過霍思寧並沒有完全放下心來,雖然用靈氣梳理過的雜交德國紅松品種的確是變得純正,但是靈氣能不能讓魚的肉質和味道發生變化這誰也不知道,霍思寧也不敢肯定這到底管不管用。
所以在經過了一晚上之後,第二天一大早,霍思寧在重新用靈氣將魚梳理了一遍後,撈起一條變異鰣魚和另外那條普通鰣魚進入廚房忙活了一通,做了兩道完全一樣的清蒸鰣魚。
“舅公,您快幫我嚐嚐看,這兩條魚哪個更好吃。”
霍思寧端著兩盤魚急切地找著品鑑師。
“這是鰣魚?”
看到霍思寧端上來的魚,黃成義愣了一下。
霍思寧笑得一臉神秘:“您先嚐嘗看。”
黃成義依言抬起筷子夾了其中一個盤子裡的魚肉往嘴裡塞,吃了一口後他皺了皺眉。
“這是人工飼養的鰣魚吧,肉質疏鬆帶柴,有點澀,應該是市面上很普通的魚。”
黃成義抬起頭來疑惑的看了霍思寧一眼,不明白霍思寧這是什麼用意。
霍思寧笑了笑,將另外一盤魚推了過去:“您再嚐嚐這個!”
黃成義又夾了一塊魚肉塞進嘴裡。
魚肉入嘴醇香細嫩,滑潤甘甜,嚐了一口黃成義眼睛就亮了,看向霍思寧的眼神又是詫異又是驚喜。
“這味道真是絕了!霍丫頭你那個魚店還真是厲害啊,居然連野生鰣魚都能弄到了!”
黃成義很清楚,這野生鰣魚可是黃江寶貝,尤其是近幾年,純正的野生鰣魚越來越少,想要弄到一條十分困難。
黃成義知道霍思寧店裡賣的是野生水產,這段時間看到霍思寧也不知道從哪兒進了那麼多優質野生大閘蟹,那大閘蟹的味道十分鮮美,這就已經夠讓黃成義刮目相看的了,沒想到這小丫頭居然還能不聲不響地搞來一條野生鰣魚。
“您確定這是野生鰣魚?味道沒錯?”霍思寧聞言驚喜無比,緊張地追問道。
黃成義挑了挑眉,故作不悅道:“這還能弄錯,你別看你舅公我腿腳不便,舌頭可是十分厲害,這野生鰣魚我還能認錯?!”(未完待續。