霍思寧隨手掂了掂，這隻蟹起碼得四五兩重，青背、白臍、金爪、黃毛，從重量和它的外表特徵可以看出，這是蟹算是十分合格的成年蟹，已經到了可以開吃的時候了。
霍思寧吃蟹比較少，不過上輩子她在盛唐集團工作的時候，有一回跟趙明誠去一家餐廳吃飯，剛好那家店購進了一批新鮮的陽澄湖大閘蟹。
當時趙明誠點了一盤，四隻大閘蟹就要近千塊錢，價格貴得讓人咋舌。
當然，霍思寧也必須承認，清蒸陽澄湖大閘蟹肉質鮮香甜美，價格貴了些但是讓人吃了還想吃。
黃江大閘蟹外表看起來和陽澄湖大閘蟹差不多，就是不知道味道相比有沒有差別。
不過從S市人對黃江大閘蟹的追捧程度來看，這些土著的味道應該也不賴。
心不在焉地想著，霍思寧手下的動作可不慢，如今碧珠的靈氣越來越充裕，她操控靈氣也就越發純熟。
以前她只能讓靈氣絲絲縷縷從手中溢位，現在已經能讓靈氣化成極為細小如同霧氣一般的珠子向四周擴散。
這些靈氣瀰漫開來，很快就招惹來一大幫不速之客，江水中的河魚率先循著氣味遊了過來。
不過那些大閘蟹的動作也不慢，感受到了碧珠靈氣的誘惑，它們也顧不上漲潮上岸了，揮舞著大鉗子大軍壓境，很快就朝著霍思寧這邊衝了過來。
成千上萬只大螃蟹湧來，這樣的場面大約也只有在電影裡才能看得見，蝦兵蟹將一出動，這氣勢還真不是蓋的。
霍思寧早就準備好了一個巨大的圓形網兜，用靈氣做誘餌，根本不用霍思寧動手抓捕，那些螃蟹們就十分自覺地往漁網兜裡鑽，很快慢慢一兜的大閘蟹就進了甕。
早上五點多，吳均就接到了霍思寧打來的電話，讓他趕緊到郵輪碼頭接貨。
等他趕到霍思寧指定的地點時，就看到霍思寧癱坐在河岸邊，在她的腳下，剛剛漲上來的河水裡橫七豎八地擺放著七八個巨型網兜，裡面裝滿了螃蟹。
吳均都要傻眼了，這些螃蟹起碼有數噸重，這才一晚上的時間，老闆到底是從哪裡弄來這麼多貨？
“愣著幹嘛？趕緊搬車上去。”霍思寧忙活了一晚上，都快累趴下了，見吳均趕了過來，忙吩咐吳均搬貨。
雖然捕撈大閘蟹不費事兒，但是要將這些傢伙拖到岸上還真不是件容易事。
霍思寧心中暗自懊悔，這螃蟹雖然能賣錢，可也不能這麼拼命，下次就是打死她也不這麼幹了。
回到仙魚坊，霍思寧雖然感覺疲憊，這會兒卻是顧不上補覺，和吳均兩個人忙著將隔間的大水池清理出來。
這一次霍思寧捕撈的河魚不多，加上之前所剩不多的河魚，都被放養在一號水池裡，剩下的兩個水池都被用來放養大閘蟹。
螃蟹這種生物不比魚，雖然它也是靠腮呼吸，但是生命力要比魚類頑強許多，放養在水池中只需要少量水保持身體溼潤，就能活至少三到五天。
而且霍思寧捕獲的這些螃蟹多少都受到了靈氣的侵染，一個個看起來精力旺盛，霍思寧敢肯定這些傢伙一時半會兒死不了。
剛將螃蟹處理好，丫丫那小丫頭也起床了，看到水池裡這麼多活螃蟹又是驚訝又是歡喜。
“思寧姐，這麼多螃蟹哪裡來的？怎麼都這麼大一隻？我在老家的時候從沒見過這麼大的螃蟹。”
吳家條件艱苦，能保證溫飽就不錯了，吳均當然不可能買這麼昂貴的奢侈物給小丫頭品嚐。聽到吳亞這話，霍思寧忍不住笑道：
“這個啊，是昨晚上從黃江撈上來的，這個跟你在滇南見到的河蟹不同，這大傢伙叫做大閘蟹，只在秋冬季才有得吃。”
小丫頭覺得新奇，伸出手就要去抓只螃蟹上來瞧個仔細，霍思寧忙制止了她的動作：“當心，這傢伙的鉗子很厲害的，你別被它給夾傷了手！”
丫丫嚇得忙將手縮了回去，只是一雙眼睛仍然是渴望地看著池子裡的霸王鉗：“大閘蟹貴嗎？”
霍思寧聞言看了吳亞一眼：“這個也要分等級的，三兩左右的一百塊錢一斤，大點的到四兩，就要一百五十塊一斤。”
“這麼貴？”小丫頭聽了這話吃了一驚，瞪大了眼睛看著霍思寧。
霍思寧點點頭：“S市人最愛吃這個東西，一會兒來了客人你就在旁邊給你哥幫忙，這玩意兒受人歡迎，得了訊息估計很快就會有大批客人上門。”
小丫頭自從來了仙魚坊吃得好住得好十分滿足，平時沒事也會跟在吳均後面學著做買賣，所以聽到霍思寧這話她二話不說地點頭答應了下來。
“一會兒我得給幾個朋友送螃蟹去，等我回來，咱們中午也做螃蟹宴吃。”(未完待續。
